“民以食为天， 食以安为先”。为提升学校服务质量，提高学校办学水平，县实验中学在新的学期打造了高标准、规范化食堂。学校将以服务师生为宗旨，积极努力促进食堂的文明建设，保障师生安全卫生的就餐环境，打造我校特色食堂文化。 整洁卫生的就餐环境 规范严格的规章制度 学校食堂实行“4D管理”，即整理到位、责任到位、执行到位、培训到位，将食堂管理细分化、规范化、明晰化，确保责任到人、工作到岗。 “明厨亮灶”：对各功能间的全方位监控，让学生能在就餐的同时看到饭菜制作的每一道工序，保障学生吃的放心，用的安心。 高温消毒间，高标准配备保证消毒效果。 整洁洗刷间，配备全自动洗碗机，同时还具有消毒作用。 面点制作间，各种工具、用具、容器分开使用，用后及时清洗。 高标准烹调间，创造无火环境，保证烹调安全以及每一道饭菜的卫生健康。 肉食分类保鲜冰箱，保证肉食的新鲜和营养。 蔬菜准备间，严格按照程序做好各类蔬菜的摘选、清洗和切配。 菜类冰箱，保证蔬菜的新鲜卫生。 餐厅分色管理规范，对餐饮过程中涉及到的砧板、刀具等使用不同颜色的标识予以标注，定位存放，分类使用，防止食品加工过程中交叉污染，最大限度降低食品安全风险隐患，提升了学校食堂安全管理水平。 每天必不可少的功课，给蔬菜检测农残… 佐料库,采购食品原料均为国家正规知名厂家生产，杜绝不合格食品进入校园。 米面库，均衡采购各类食材，确保学生的餐饮合理搭配，营养均衡。 每日的食品留样，让师生吃出营养健康，吃出放心安全。 我校将遵照县教体局关于创建文明校园、加强校园安全工作的指示精神，在今后的工作中进一步完善食堂管理，打造我校食堂文化特色，为办好人民满意的教育、创建幸福文明和谐快乐的新实中做出积极的贡献！