巴东郡贡茶•闽台馆—白茶篇

双双

喝茶容易，懂茶难。对于喝茶的人来说，茶只是一种止渴解乏的饮料；而懂茶的人不仅能品出好茶的真味，还能喝出茶的境界，感悟人生的智慧。在巴东民族路闽台馆茶楼，在一泡一品间，你也能快速成为茶道高手，学会从甘洌醇厚的茶味中感悟人生的苦涩与甘甜。

福鼎白茶是指福建太白山原生的福鼎大白茶制成的茶叶。来自福建的福鼎白茶是中国最受欢迎的茶叶之一。福鼎白茶是在晚春采摘的，晒干并储存，并在冬季压缩成茶饼，便于储存和运输。随着时间增长，味道变得平滑和甜美。福鼎白茶具有岁月和香甜的味道，光滑、浓郁，非常舒缓。可以撘配各种食物，一年四季都可以喝。对于懒人来说，福鼎白茶非常容易酿造和保存。

白茶，“绿装素裹”的天然美人，可说是六大茶类中制作方法较为质朴、简单的一种。正因为简单，才保留下茶叶最真实的滋味。那样自然的草叶香，反倒不似茶，像雨后空气中飘逸的淡淡青草气息，只有静心品味才能感悟。

白茶的代表品种有白毫银针、白牡丹、贡眉等

白毫银针主要产自福建的福鼎（北路银针）、政和（南路银针）两地，素有“茶中美女”和“茶王”的美称，是白茶中的极品。福鼎所产茶芽茸毛厚，色白、富光泽，汤色浅杏黄，味清鲜爽口。政和所产的汤味醇厚，香气清芬。

白茶保存的年份越久，保健功效越好，药用价值也越高。陈茶的滋味更醇厚、更香浓，陈茶的香气清幽略带毫香，且第一泡带有淡淡的中药香味，滋味醇厚清甜，耐冲泡；白茶新茶毫香幽幽，带有清鲜气息，口感清淡甘爽，没有其他杂味。

白牡丹是用春茶第一轮嫩梢上的一芽二叶制成的。其外形特点是身披白茸毛，芽叶成朵，宛如一朵牡丹花。冲泡后，碧绿的叶子托着嫩嫩的叶芽，形状优美，好似牡丹蓓蕾初放，因此而得名。