<p class="ql-block"> 为了进一步加强辖区校园食品安全监管，消除学校食品安全风险隐患，切实保障广大师生舌尖上的安全，镇安县永乐市场监管所根据县局统一安排部署并结合永乐街道安全生产会议要求组织开展2021年春季学校食堂及校园周边食品安全专项检查。</p> <p class="ql-block"> 此次专项检查结合当前疫情防控要求，重点检查学校餐（饮）具清洗消毒保洁情况、食品安全责任落实情况，同时督促学校法人落实疫情防控和食品安全主体责任，进一步规范原料采购、进货验收、保管贮存、加工制作、分餐售卖、食品留样、清洗消毒等全过程管理，持续加大对食材、餐饮具监督抽检力度，进一步完善学校食品安全监管档案，不断提升校园食品安全监管水平。</p> <p class="ql-block"> 当前共检查各类学校食堂23家，下发限期整改通知书9份，存在的突出问题是原料索证索票信息不全、留样记录不规范等。后期永乐市场监管所将持续加大专项执法检查力度，全力保障广大师生的饮食安全。</p>