花园风的佛卡夏面包

露台春秋

<p class="ql-block">作者:露台春秋</p> <p class="ql-block">  每天清晨,我都习惯去花园里呆上一阵子,和我的花草们说会话。 </p><p class="ql-block"> 上周六,按惯例巡园,发现一盆葡萄风信子“蓬头垢面”地躺在角落里,于是移出花盆,为我的“姑娘们”修发美容了一番。</p> <p class="ql-block">美容美发前</p> <p class="ql-block">美容美发后</p> <p class="ql-block">扎上几根小辫子是否更俊俏啦😀</p> <p class="ql-block">  一阵春风吹过,把我那深藏在心很久的“少女”给吹醒了,畅想的“翅膀”立刻启动。做早餐去…</p> <p class="ql-block">  拿出放冰箱发酵一晚的面团,放烤箱二次发酵,这期间快速从冰箱里搜索食材,创作开始啦😀</p> <p class="ql-block">  烘焙面包时又做了一份西兰花篮纹奶酪浓汤。</p> <p class="ql-block">  30分钟后,花园风的佛卡夏面包出炉😍</p> <p class="ql-block">  面包配浓汤,美味的早餐就此开始~</p> <p class="ql-block">  厨房和餐厅里弥漫着烤面包的香味</p> <p class="ql-block">我自己拍的视频,水平有限,请您大概看看吧!</p> <p class="ql-block">好吃的面包也不忘给“然宝”一家人分享。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">一盒大小两份,</span>打包“快闪”送达。</p> <p class="ql-block">  “然宝”妈在微信里发来的图片。哎呀,“宝妈”忘记给“宝宝”蘸浓汤吃面包了,记住,一定要蘸浓汤吃才更加有味!</p> <p class="ql-block">  过了一天,又烘焙了一盘佛卡夏面包。</p> <p class="ql-block">  餐桌上的“兜兰”占C位已好久,也该让位啦!</p> <p class="ql-block">  早餐闪亮登场</p> <p class="ql-block">  南瓜泥浓汤里撒些黑胡椒粉</p> <p class="ql-block">  将面包切小块蘸上浓汤,咀嚼得津津有味。</p> <p class="ql-block">  别浪费,顺便也把汤碗擦干净。</p> <p class="ql-block">  佛卡夏面包制作方法:高筋面粉550g、全麦粉50g、盐9g、酵母9g、温水430g,将所述这些搅拌成面团放入冰箱冷藏过夜,第二天取出面团,烤盘垫纸均匀涂抹橄榄油,将面团手铺上面,用手指一点一点将面团充分压开,可以做成任何你想要的形状。然后<span style="font-size: 18px;">放烤箱二次热发酵20分钟后取出,用蘸了橄榄油的筷子在上面戳洞,注意不要戳透,接下来放你所喜欢的食材,然后想象的时刻到来啦。做好后在表面均匀抹上橄榄油、撒上黑胡椒粉和适量海盐,也可放些马苏里拉芝士,根据你自己的口味。炉温上下火220℃,预热2分钟后,将面包烤盘入炉烘烤30分钟出炉。</span></p> <p class="ql-block">  可以做简单版的,如下图:</p> <p class="ql-block">  爱玩嗨的,也可做这些版本的。</p> <p class="ql-block">  用自己喜欢的食材发挥想象力吧,做你自己喜欢的画,又好看又好吃。</p><p class="ql-block"> 心中有爱,眼里有光,把自己活成向上的力量。愿你,把庸常的日子,经营的有声有色。</p> <p class="ql-block">  祝女神节快乐🌹🌹🌹🌹🌹🌹</p>