不喝庐山云雾茶,不知庐山真面目!

庐山茶科所(江师傅)

<p class="ql-block">  庐山云雾茶,植被繁茂,云蒸雾遮,茶树终日受漫射光照射,有利于茶树健壮生长,更易积淀芳香物质和氨基酸等元素。不品庐山云雾茶,不识庐山真面目。</p><p class="ql-block"> ————题记</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p>

<p class="ql-block">阳春三月,茶香鸟语,</p><p class="ql-block">闻其茶香,如痴如醉,</p><p class="ql-block">品味其中,已痴已醉,</p><p class="ql-block">不饮云雾,怎知春光已至,</p><p class="ql-block">庐山云雾茶,此茶庐山真面目!</p>

<p class="ql-block">  庐山云雾茶,明前贡品茶,是茶叶中的极品 。</p><p class="ql-block">庐山水,泡庐山茶,绿叶在杯中慢慢地苏醒,婉转舒展,茶和水融为一体。</p><p class="ql-block">一股春天的新绿喷涌而出,飘香十里,庐山情在茶香中舒展,庐山之歌在杯中叮咚流欢……</p>

<p class="ql-block">  庐山明前贡品茶,带着初春的料峭,稍显高冷,却艳压群芳,每一缕茶香都喷薄而出,从舌尖到滋润了整个口腔,香甜醇滑……</p>

<p class="ql-block">  春茶易得,头采难求,翘首期盼了一年的茶客们,最期待的便是这头采茶,有的老茶客甚至会自己蹲点产地,静候这头采春茶。</p>

<p class="ql-block">  庐山云雾茶,经过一个整冬的休养,凝结天地之灵气,汲取了日月之精华,无论是从色、香、味、营养都已极其丰富。尝一口,便赴了这一年只有一期的约定。</p>

<p class="ql-block">  庐山云雾茶,茶文化遗产,科学种茶,养育一方水土的风景圣地,是一个融青山绵绵、溪涧潺潺、茶园蓬勃为一体的茶乡休闲科研园,有"十里梅坞蕴茶香"的自然秀丽风貌。</p>

<p class="ql-block">  庐山云雾茶,在做工上十分讲究,手工杀青,柴火烤制,制作的云雾茶,外形兰花朵朵、条形紧凑、白毫显、色泽翠绿……</p>

<p class="ql-block">  茶叶制作流程,【杀青、滩凉、揉捻、理条、烘干】,一环扣一环 ,环环都重要。要保证茶叶线条整齐亮丽,叶子可以像丝棉一样展开,增加茶叶外表舒坦,品质骨感,散发出茶叶的芳香。</p>

<p class="ql-block">一斤庐山云雾茶到底多少颗芽头?</p><p class="ql-block">1克云雾茶=112颗芽头,</p><p class="ql-block">一次采摘一个芽头,</p><p class="ql-block">1斤云雾茶=500克×112=56000颗芽头。</p><p class="ql-block">一泡3克茶需要这双手在枝头上采摘336次,</p><p class="ql-block">一斤茶需要采摘56000次。</p>

<p class="ql-block">  喝茶人的春天,不属于其他,而在一杯清香的庐山云雾茶之中,品一口,从口腔到身体之处,绵绵悠然,全身散发着能量。明前茶, 是茶的身份证,品味的象征。明前茶,已经不仅仅是一杯茶,而是对更高生活品质的追求。 </p>

<p class="ql-block">  庐山云雾茶,80%至90%开水冲泡,透明玻璃杯最佳,紧凑兰花形状的茶叶犹如鱼儿般欢快地游起来,舒展开美丽的芽尖,茶芽朵朵、亭亭玉立,上下浮沉,原来这就是一杯庐山的春天。</p>

<p class="ql-block">  轻轻品上一口,一股熟悉的嫩豆香,正是压抑一年重逢的感觉,细品又如初春山谷里野兰花的香气,在一丝微微的甘苦过后香甜回荡在整个口腔,一种可遇不可求的香气。</p>

<p class="ql-block">  半山烟雨一盏茶,唯享庐山云雾。品人生,品高雅,品春天,品健康,品事业,品爱情……江师傅,庐山人,科研事业单位,高级茶艺师,用手中之笔,抒发人生的茶香。</p>