家乡的传统美食(三)——散饭

一束阳光

<p class="ql-block">备下菜:根据个人喜好选用各种不同的蔬菜。</p> <p class="ql-block">炒菜:羊肉、蒜苔、胡萝卜、青椒</p> <p class="ql-block">大火爆炒</p> <p class="ql-block">出锅装盘</p> <p class="ql-block">烧饭水,加适量土豆条</p> <p class="ql-block">开始烹饪:将面粉均匀撒入沸腾的水中,用木叉不停的快速搅拌。</p><p class="ql-block">豆面、玉米面、白面:3:3:3,也可根据个人喜好适量增减</p> <p class="ql-block">下菜上桌</p> <p class="ql-block">散饭上桌</p> <p class="ql-block">调料:辣酱,可根据个人喜好选不同的辣酱、辣面。</p> <p class="ql-block">加下菜,可以开吃了。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">散饭,当地农村经常吃的一种杂粮主食,可作为午餐和晚餐,尤其是寒冷的冬季下雪天,吃一碗热气腾腾的散饭,觉得暖和多啦。当今,当地的城里也更爱吃散饭了,散饭也登上了当地一些餐厅的餐桌上,深受消费者喜爱。</span></p>