那些年的“年”

四毛

　　过年，意味着阖家团圆，一家人欢聚一堂，谈天说地，说说笑笑，其乐融融。或许是受疫情影响、就地过年的原因，或许是现在生活条件好了，总感觉现在的年味越来越淡，老感觉小时候过年有意思、年味浓，不由得让人想起那些年的“年”。

　　那时候，日子虽然艰苦，但人却非常开心。那时候，孩子们总盼望着过年，因为过年就意味着有新衣服穿、有好东西吃，可以和小伙伴们肆无忌惮的玩耍！

　　过年放炮是小时候最爱做的一件事情。那时候，不管是眼前花、窜天猴，还是摔炮、鞭炮，甚至炮王，各种各样的花炮基本上都放过。还记得，那时候喜欢一手拿着香（拜佛烧的的香），一手拿着炮（鞭炮上的小炮），边走边点，边点边放。总喜欢将炮点燃扔到村子街道两边的洋沟里，看着脏水四溅；或是将鞭炮剥开，将里面的火药倒在纸上点燃，看那呲溜一声，黑烟冒起；或是将窜天猴插在雪地里，听它“嗖”的一声，冲上云霄；抑或是将摔炮四处一扔，摔得劈啪作响……

当然，我最喜欢的还是回老家过年，因为人多热闹。年三十，自然要和哥哥弟弟们抢着为一起给爷爷家粘对联、贴门神。提前拿出准备好的“秦琼、敬德”和大红对子，搬来梯子，用奶奶自制的浆糊，上高沿低，不一会儿，一幅新年气象就展现了出来。

　　值得回忆的是，我还曾经有过一段卖门神的经历。那年放假回老家，闲来无事，跟着碎爸去镇上卖了几天门神。说是卖门神，其实就是摆地摊，摊位就在大姑家门前不远（因为大姑家就在镇上的街道）。一张化肥袋子往地上一铺，一沓门神往上一摆，生意就开张了。可不要以为卖门神就单单只卖门神，种类可多咧！除了“秦琼、敬德”，还有什么“天地爷、土地爷、财神爷、灶王爷、井王爷”，以及头门上贴的五颜六色的我们好像称之为“索子”的东西（记不清具体叫啥名字了）。做生意可不能干坐着，得会吆喝。像什么“秦琼，敬德，为您看家护院，保你出入平安”“灶王爷为你上天言好事，财神爷保你财源滚滚来，土地爷为你守护一家平安……”其实，大多都是年画形式，一张一张的，大家买回去贴在家里，既是一种年俗，也是讨个喜庆，祈求生活美满，日子红火！

　　老家过年，到了三十晚上，我们一伙小辈就要跟着父辈们去串门子给长辈拜年。当然，按老惯例，肯定是先从四爷家开始。因为，爷爷辈在世的也就只有“四爷、六爷（爷爷行六）、八爷”三人了。所以，每年打头必然是四爷家。四爷是爷爷的亲哥，印象最深的是老人家是个驼背，走起路来老是弯着腰，把手背在后面。（老人家九十多岁高龄才去世的，而且去世那天正好和改革开放的总设计师邓小平是同天，大家都说是有福之人！）

　　到了四爷家，父辈们围坐一团，和老人家拉家常、致问候、拜新年，有说有笑，其乐融融。男人们围坐聊天，女人们自然也不得闲。四爷家里的儿媳妇们，我的那些婶婶们围着灶台，忙碌着为来人准备几个精致小菜。我们这伙娃娃，也有样学样，围坐一堆，吃吃喝喝，说说笑笑。就这样，等酒过三巡、菜过五味之后，大家才悻悻而出，朝着第二站（爷爷家）出发。有关流程基本相同，都是晚辈们先给长辈拜年问好，同样是大妈、母亲、婶婶们为大家准备吃食，同样是天南海北、东拉西扯、说说笑笑。直到从最后一家——八爷家出来散去的时候，往往已是午夜时分，新年的钟声早已经敲响，一行人披星戴月，迎着冷风，走在漆黑的街道，心里却是暖洋洋、美滋滋的！

　　过年走亲戚对儿时的我们也是一件乐事，不光是因为可以领到压岁钱，而是有好多有趣好玩的事情。去大姑家，能拿着压岁钱和兄弟们去镇上的街道闲逛、买东西；去二姑家，能去沟边看水、玩耍；去二姨家，能和表哥表妹打麻将、玩纸牌…

老家过年走亲戚，主家叫“待客”。老家待客，一般是每家固定一天，每年一样，比如舅家初四、姨家初五、姑家初六。待客当天，主家往往是高朋满座，人声鼎沸，主家当天大清早就要起来忙活，提前精心准备，用丰盛的家宴来款待所有前来拜年的亲朋。

老家过年待客，一般吃两顿饭，早上吃的浇汤面，中午坐席吃肉菜。浇汤面可是老家的特色饮食，有时候也叫“酸汤面”、“一口香”，当然还有一个不甚好听的名字“哈水面”。虽然人们往往因为汤回锅让许多城里人退避三舍（现在已经不回锅了），但对儿时的我们来说绝对是人间美味！看着碗里肉汤一层清油上飘着的金光的鸡饼、翠绿的韭菜和葱花（老家叫"飘花"），吸溜着一口又细又长的面条，甭提有多舒坦了。那时候，往往是一盘面上桌，还没等第二盘面浇出来，大家碗里都已经空了，真是端面的赶不上吃面的。有人甚至曾经一口气吃过三十几碗，我小时候也曾有过十三四碗的记录。中午的席面相对讲究一点，有凉有热，凉拌肉、花生米、冻冻肉，凉菜居多，都是些下酒好菜。等到大家酒过三巡，气氛活跃起来，酱辣子和热蒸馍上桌，就说明该上热菜了。而席面最后往往会上一份红芋碗子、一份甜米碗子，再以一盆醪糟汤收尾，也就预示着宴席该结束了。

　　那些年的“年”里，还有很多有趣的故事，还有很多这样那样的回忆，还有很多……都已随风飘散、永藏心间！

（图片来自网络）