稗子草

邢高伟

　　稗子长在稻田里、沼泽、沟渠旁、低洼荒地。形状似稻子但叶片毛涩，颜色较浅。稗子与稻子共同吸收稻田里养分，因此稗子是稻田里的恶性杂草，但是，它也是马牛羊等的一种好的饲养原料，营养价值也较高，根及幼苗可药用，能止血，主治创伤出血。茎叶纤维可作造纸原料。

　　稗子草的鲜草，马、牛、羊均最喜吃；用稗草养草鱼，生长速度快，肉味非常鲜美；干草，牛最喜食。谷粒可作家畜和家禽的精饲料。所以农村人又恨又爱，如一块嫩豆腐掉进了灰窝里！

　　小的时候，农村治河治渠，我的老家也因此受益。家里有幸分得半亩水田，为了多产粮食，爹娘也就种上水稻，尽管少，还可以在过年前后招待客人用。平时可舍不得吃！在我那时的老家，98%的常年以面为主食，能吃上米就如过年那样有仪式感！

　　因为水田小，才显得金贵。那时的水稻产相当低，没有好的稻种，也没有化肥加上田间杂草肆意增长，尤其是那可恶的水稗子！

　　说实在的，由于那时物质匮乏，交通闭塞，村民们的思想还比较落后。拿水稻和水稗子来说吧，在水稻开花上浆之前，很多成人也分不出哪儿是水稻，哪儿是水稗子！为此，我没少挨爹娘的批，我分不清二者有什么不同，尤其是幼苗时。

　　小时候在稻田里拔水稗子时，有时手还可能被划伤，脚也有可能被瓶渣扎伤。为了止血，我就把水稗子的根洗干净后，捣成汁，敷在患处，效果可神奇了！

　　一般分辨方法：由于水稻采用分蘖后插秧或抛秧，稗草是自然生长，因此根部附近分叉比较多；并且稗草根部附近比水稻光滑的多。秧苗在分蘖的地方有毛，而稗子是没有的。还有它的外观也是不一样的，稗子的叶子尖长一些，稗草的叶子绿色，较水稻深，叶脉白色，叶子比较光滑无毛，无叶舌、叶耳。这两个特征比较明显，容易区分的多！正如开始学英语字母“P”和“Q”、“α”和“d”一样！

　　水稗草的功效与作用

1、补充营养；

2、止血；

3、消肿止痛；

4、经济作用：稗子籽可以酿酒，还可以做稗子饼卖。