<p class="ql-block"> 我为元宵之夜增光彩</p><p class="ql-block"> 高新一中 牛腾逸</p><p class="ql-block"> 子鼠遁去丑牛来，冬去春来万物新。春节刚过，迎来的就是中国的传统节日--<b style="background-color: transparent;">元宵节</b>。</p><p class="ql-block"> 元宵节又称为“上元节”。 按中国民间的传统，在这天上皓月高悬的夜晚，人们要点起彩灯万盏，以示庆贺。出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵，合家团聚、同庆佳节，其乐融融。 </p><p class="ql-block"> 我借佳节用自己的双手对家人献出一份爱心，说干就干🥗</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">首先，切少量姜片，拨一些蒜，切碎备用</p> <p class="ql-block">小龙虾解冻，放入水中加入料酒，姜片，大火煮熟</p> <p class="ql-block">在锅中放入少量的油，姜蒜末放入，炒出蒜香味，加入一勺郫县豆瓣酱翻炒均匀</p> <p class="ql-block">将虾尾放入，充分让每一个虾尾裹上蒜蓉</p> <p class="ql-block">加入一碗水，使水漫过虾尾加入一勺白糖，一勺生抽，半勺老抽，超炒匀焖煮到汤汁变少出锅。</p> <p class="ql-block">接下来做西红柿炒鸡蛋。</p> <p class="ql-block">在碗中加入三颗鸡蛋，搅拌均匀备用。</p> <p class="ql-block">将西红柿切成块备用。</p> <p class="ql-block">在锅里加入少量的油，将鸡蛋炒熟备用。</p> <p class="ql-block">放入西红柿，翻炒均匀。</p> <p class="ql-block">加入鸡蛋，放点酱油、盐， 翻炒均匀出锅。</p> <p class="ql-block">元宵之夜怎么可能少了汤圆！锅中加水，水开，将汤圆放入水中，大火煮待汤圆浮起来之后，转成小火，煮3~4分钟就可以出锅了。</p> <p class="ql-block"> 菜肴不多却凝聚着我对家人浓浓的爱意，汤圆圆圆散发出人生色彩。一家人温馨和睦幸福堪比神仙悠哉。牛年，我们牛家一家人会在各自岗位如黄牛兢兢业业，脚踏实地，不负韶华。</p>