<p class="ql-block"> 美篇里我写了在福州吃“半旦”的经历，似乎都归结在“吃”上了，这是源于我看到的就是四海亲朋大聚餐的场面，和那丰富的美味佳肴及主人的热情款待！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 提到了福州“半旦”就让我不由自主，自然而然的想到了我的第二故乡海南的民俗“公期”了！故而，再写一篇有关海南“公期”的美篇以飨读者！</p> <p class="ql-block"> 海南本地人过“公期”的民俗源远流长，有的地方的庆祝场面，要比过春节还热闹！与我吃过的福州“半旦”相比，海南“公期”的活动内容，似乎更丰富一些！至于“公期”的来历，对其解释也是众说纷纭，莫衷一是。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 比较靠谱的说法是，在海南每个自然村里，都有一个小庙，里面供奉着一樽像和一个牌位，用来祈福风调雨顺或其它想要实现的诉求，这坐像就是这个村的男姓先祖，被称为“公”他的诞辰日就叫“期”届时，村民们杀猪宰羊，敬奉祖先，大摆筵席，招待亲朋好友，场景异常热闹！ </p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 有时，相邻村子里“公”的诞辰日也不一样。所以，通常会看到道路这边鞭炮齐鸣，吃吃喝喝！而另一边则死气沉沉，一片寂静，还夹有几分忧伤和期盼！不过，虽是“东边下雨西边晴”亦能这边摆酒吃喝庆祝，那边跨界入席送福，就有了“倒是无晴却有情”的温暖场面！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 有的时候几个村小队还可以商量着一起办“公期”海南人过了春节后就开始过“公期”了，最集中的时间会在阴历的二、三月。这跟福州的“半旦”时间刚好相反，一个春季，一个秋季，若一年飞去两地吃喝，保你去时小腹平平，回来就会变成一个孕肚了！</p> <p class="ql-block"> 海南到了春季，刚好也是当地“军坡”节纪念活动的开始，而“军坡”节纪念的主角冼夫人可以说太出名了！所以，这段时间的喜庆喧闹劲，可谓此起彼伏、人潮攒动、锣鼓喧天、鞭炮齐鸣、欢声雷动啊！在中国的民俗活动中，可以说，海南的“军坡”与“公期”是最具震撼力、最具感染力的盛会！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 然而，该纪念的活动与庆祝，被庚子年小老鼠都不愿戴的“新冠”搅和的都戴上了口罩，或早已暂时停办了！而辛丑年奔来的又不知是“快牛”还是“慢牛”所以，往昔的热闹场面是否能尽快还原恢复和重现，只能祈福期待了！</p> <p class="ql-block"> 我在海南做“岛主”那会儿，参加过无数次的“公期”活动，我所以说吃“公期”吃“半旦”是因为庆祝活动基本上以吃为主！当然也会有村镇抬出“公”搞点捐赠仪式，或搭台唱几天琼剧热闹热闹！这是富裕村镇的人家最愿意干的事儿。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 还有的村镇为敛财用轿子抬着一个活人，搞风险穿腮游戏！只见那表演者在足够的欢呼声中将一支钢钎或竹签瞬间插入面腮并穿透，场面十分恐怖！当时心想准会血流满面溅到观者群中！谁知不但不出血，还要插住游街再拔出，老外看了表演，吓的，直呼他们的上帝！</p> <p class="ql-block"> 我一直都觉得这是个迷，或是有人在变魔术！直到台湾的连胜文先生助选他人时，被人开枪子弹穿腮而过，而今再看他出镜时，那胖乎乎的两腮油光油光的无一点疤痕，这似乎“公期”穿钎之人不是在装神弄鬼，或是人的两腮之肉，至今有不为人知晓的神秘之处！不管怎样，还是应该为表演者的勇敢点赞喝彩！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 当年在海南吃“公期”贫富差异还是蛮大的！我吃过最富有、最穷、最具特色的公期，有一年在海口的新埠岛吃了一次迪拜六星级的海鲜盛宴！这家的主人是“土豪”加“海豪”客人请的最多，因为吃“公期”来宾越多，主人越荣耀！餐桌一直摆到南渡江边上，即便你就是坐在犄角旮旯，菜品的质量和品质绝对不逊色、不捣人！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 当天这家主人还搭台请了名角唱了一天的琼剧！再看这家两兄弟的脖子上都挂着缠绕两圈手指粗的黄金链条，挺着南瓜肚，一手端着酒杯，一手拿着一个比他手掌还大的野生海虾，各桌绕来跑去招呼客人，因主人太高兴、太兴奋，整天都露着满口槟榔牙，笑的合不拢嘴！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 至于菜品，就不再描述了，免得有人会把口水滴到手机上！想解馋就去趟迪拜吧！我想说：就这家人办的“公期”而言，似乎要比我在福州吃过的“半旦”丰盛很多，不过，却少了点“聚”的感觉！</p> <p class="ql-block"> 最穷的“公期”倒是可以多说几句，那一年，朋友邀请去海南的矿泉村吃“公期”一听这村名，我就很期待，心想大吃大喝后，还可以泡泡温泉水多好！可当车子开进村，我的心就凉了半截，映入眼帘的村容村貌是一片灰色寂静，看不到炊烟袅袅升起，孩童玩耍，走街串户的场面！这样的场景，显得与公期的氛围格格不入！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 整个村子的街道院落，没有一棵树，更谈不上绿化景观了，就连鸡鸣狗吠声都没有！房屋通通是用清一色的灰色火山岩石堆砌而成，虽然很穷，可屋内墙缝挤进来的阳光投射到餐桌上，让主人招待我们的那海南特有的四大名吃三样：文昌鸡、加积鸭、东山羊显得光芒四射，熠熠生辉！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 主人虽不富裕，又配了几盘野菜和海南粉，也开了二桌！可就是不让妇女和小孩上桌一起就餐的安排，让我不能接受！这怎么可以呢？难道怕菜品不够吃吗！我跟朋友说必须让妇女儿童上桌，否则我就不吃了！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 在我的坚持下，女人孩子都围了上来，看着上桌的孩子们面容憔悴，身体瘦弱的跟猴子一样！心情顿感压抑，随打开钱包，凡是在饭桌上的小孩，每人发一张“毛爷爷”的像！不管怎样，我也算是个小老板！这一举动，霎那间，欢声笑语砸向火山岩的墙壁，喷发出暖暖的火花映着盎然的春意，带出难得的“公期”喜庆氛围！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 我想，在矿泉村吃的这顿“公期”才是一次最富裕、最具人情味的“公期”这不是山珍海味能明白、能回答的事儿，而是那野菜味儿溢出的暖暖“公期”情义，让人永远不能忘怀！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 最具特色的“公期”是去我非常熟悉的八门湾，那儿的景色别具特色，我认为胜过海南岛其它各湾！它就像一个内海镶嵌在一个湾内，被一片片红树林包围保护着，还有一条很长的栈道通向海边！岸上，到处是椰影婆娑，野鸭嬉戏，风光旖旎，美不胜收！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 我们差不多是中午赶到的，朋友来电，建议把车停在外围的路上，走路进村，果然，开着开着，前面已是车水马龙，拥挤得水泄不通、寸步难行了！看来，朋友的建议是对的！随将车子停在一棵椰子树下，走了进去！</p> <p class="ql-block"> 村名叫排港村，是我非常熟悉且住过的鱼村！在这里较早入股过农家乐，所以，村支书也很熟悉。这次吃“公期”本不想打扰孙书记，可还是被他发现了，不过去喝一杯哪儿行呢！他家客人请的最多，有些人我认识，可更多的人都说认识我，这就麻烦了，喝一杯酒你是跑不掉的，不喝到你把榴莲叫成菠萝蜜你就别想走了！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 看来，摆在餐桌上的虽都是硬菜，要想吃到肚子里无疑是场硬仗！索性决定住一晚，不走了！慢慢喝，再欣赏一下八门湾的夜景也不错吗！听说，晚上还要放焰火礼花呢！大家举杯把盏，可谓杯酒人生，早已杯盘狼藉，胡话连篇了！</p> <p class="ql-block"> 到了晚上，又换了一家吃“公期”一看，都是刚刚上岸的海鲜和一帮年青仔的新面孔。吃公期是不吃剩菜的，都是新鲜的海产品，酒我是不能喝了，看这帮小青年每人手捧二斤装的大肚子蓝带啤酒，声嘶力竭的在斗酒吃海鲜，真担心他们会拉肚子得痛风病，因为吃海鲜是不能喝啤酒的！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 吃喝也是要讲讲文化的，不然，玩乐就等于玩命啊！他们斗酒喊的越欢，我越担心和着急，关键是声音太大，清一色的海南话：鲁哆密嘎、加乜、加久、加嘚、加才！叽叽喳喳、呀诺达滴、哇啦哇啦，震耳欲聋！关键是有些话也听不懂。</p> <p class="ql-block"> 怎么才能让他们少喝酒，暂停一下呢！我下意识的把手指伸进口腔找舌头配合吹了一声口哨，那声音绝对能压住年青仔的喊叫声，我的口哨是一流的，声音可以传到八门湾的海上！口哨声果然把这帮小哥们吓了一跳，瞬间一片寂静，都把目光投向了我，须臾，有人喊我：“大哥，噜过来加久喽”我说：瓦不加，你们慢慢加，少喝酒多吃菜！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 话还没说完，只听咚的一声巨响，天空洒满了五彩缤纷的烟花！或许是我的口哨声提醒了等待放焰火的邻居，此时，那些年轻仔都起身跑出去看礼花了，吃喝得到了暂时的平静！一想，吃“公期”看礼花焰火好像还是头一次，看来海南吃“公期”已经不单单是停留在“吃”上了！规格和档次都在逐年悄悄地提升和变化，可喜可贺！</p> <p class="ql-block"> 忆往昔！曾经风华正茂，<span style="font-size: 18px;">餐桌上斗酒的年青仔，</span>“公期”少年，今日已在记忆传承，成为<span style="font-size: 18px;">海南承办“公期”庆典的真正主人，</span>必将挥洒自如，让“公期”的风貌不改，继续斗酒呼喊在八门湾排港村的焰火中！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 不论是海南的“公期”还是福州的“半旦”都有一个共同点，就是都在传承着、延续着老祖宗留给人们的风俗习惯，这是一种除了吃以外，不可或缺的精神食粮！那一阵阵欢声笑语，举杯把盏的言欢，和着鞭炮齐鸣，焰火绽放的欢乐场面，正是人们祈福新年风调雨顺，幸福生活的真实展现！</p> <p class="ql-block"> 今天是正月十五，明天新春佳节就算过完了！新年伊始，祖国大地欣欣向荣，一派牛气冲天的气息扑面而来！中央为继续振兴乡村，发展乡村，早已规划布局，并已开始作业！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 在后疫情的时代，海南的“公期”和福州的“半旦”必将重新换装，披挂上阵，到那时，即便你无人邀请，“公期”和“半旦”都不会拒绝你入席，还能让你解馋变成一个真正的吃货“牛”人呢！</p>