<h3>商州区第一初级中学 八年级九班 郭鑫锐<br>欢迎品尝美食(≧▽≦)<br>第一道菜：魔芋炒酸菜</h3> <h3>先将魔芋洗净后切成小块，然后将酸菜和蒜洗净，之后将洗净后的酸菜和蒜切成小丁，然后装到盘中</h3> <h3>先将菜籽油在锅中热熟，然后放下蒜、酸菜，进行翻炒；炒香后，再倒入魔芋。</h3> <h3>装盘<br>一定要注意：炒魔芋时，要先炒酸菜、蒜，再放入魔芋，这样才能炒出酸菜、蒜的香味</h3> <h3>成品，怎么样？</h3> <h3>第二道菜：麻婆豆腐</h3> <h3>切好豆腐后装盘备用。</h3> <h3>葱蒜红辣椒备好</h3> <h3>锅中放油烧至五成热，放入豆瓣酱，煸炒出红油后，放入姜末、蒜末、剁细的豆豉炒匀</h3> <h3>向锅中加入大约200毫升清水、白砂糖、鸡精搅匀，煮至汤汁滚沸。鸡精的加入可以让豆腐更加醇香鲜美，令人欲罢不能</h3> <h3>将切好的豆腐、牛肉末倒入锅中旺火烧1分钟，加少许水淀粉勾薄芡，待汤汁变浓稠即可关火</h3> <h3>装盘</h3> <h3>剩余的菜不一一展示了，请看图片</h3> <h3>怎么样，还不错吧？๑乛v乛๑嘿嘿</h3>