正月十五摇元宵

玄真玉子

<p class="ql-block">正月十五是我国的传统节日,古称上元节,民间俗称为元宵节。由于正月十五都要大放彩灯,故尔又称为“灯节”。正月十五的另一大习俗是摇元宵,吃元宵。满族同汉族一样,也有这种习俗。据古代典籍记载,清代时满族“土人过节,上元汤圆,端阳角黍,中秋月饼,家自为之。”意思是说那时的满族人家,在过节时都是自家制作这些节日食品的。因为元宵的形状团团圓圆,富有象征全家团圆,诸事圆满的吉祥寓意,加上其软糯香甜可口,就成为元宵节最具特色的风味美食</p> <p class="ql-block">小时候住在农村老家,每到正月十五之前,家家户户就开始用豆沙或者五仁等做成糖馅,团成小丸子,挂上米浆,放在簸箕中的黄米或白糯米粉中,不停的摇滚成鸡蛋黄大的圆形丸状食品,就成了美味的元宵。亲邻之间还要互相赠送品尝,看看谁家元宵摇得圆,谁家元宵更甜美,真是乐在其中啊!现在过十五还能买到用滚筒半手工制作的元宵,当然各厂家包装精美,口味不同的元宵就更是丰富多彩了。可惜的是那种全村家家摇元宵的热烈节日氛围和乐趣却没有了。为此,编写民歌一首,算是对儿时摇元宵的一种回忆和分享吧!</p> <p class="ql-block">《正月十五摇元宵》</p><p class="ql-block">新春佳节乐陶陶,正月十五转眼到</p><p class="ql-block">男女老少齐上阵,家家户户摇元宵</p><p class="ql-block">五仁豆沙加白糖,黄白米粉都磨好</p><p class="ql-block">一摇一呀摇元宵,一元复始滚珠宝</p><p class="ql-block">二摇二呀摇元宵,二龙戏珠手艺巧</p><p class="ql-block">三摇三呀摇元宵,三阳开泰春风高</p><p class="ql-block">四摇四呀摇元宵,四季平安乐逍遥</p><p class="ql-block">五摇五呀摇元宵,五凤朝阳放光毫</p><p class="ql-block">六摇六呀摇元宵,六六大顺人不老</p><p class="ql-block">七摇七呀摇元宵,七星高照风雨调</p><p class="ql-block">八摇八呀摇元宵,八面玲珑蜜糖浇</p><p class="ql-block">九摇九呀摇元宵,九九归一江山娇</p><p class="ql-block">十摇十呀摇元宵,十全十美好上好</p><p class="ql-block">百摇百呀摇元宵,百福并臻妙呀妙</p><p class="ql-block">千摇千呀摇元宵,千祥云集笑啊笑</p><p class="ql-block">万摇万呀摇元宵,万事如意高上高</p><p class="ql-block">摇完元宵煮元宵,全家团圆吃元宵</p><p class="ql-block">吃了元宵去观灯,欢欢乐乐闹通宵</p>