<p class="ql-block ql-indent-1">煮沸水，烫茶具，沏好茶，焚上一炷香，心中默默邀约着写《茶经》的唐人陆羽、写《大观茶论》的宋徽宗和写《茶疏》的明人许次纾这三位茶中前辈前来品茗。</p><p class="ql-block ql-indent-1">不多时，烟雾中鱼贯走出三人。为首的头戴卷云冠，外罩云龙纹的红色纱袍，腰束上金玉带，足蹬皂文靴，声音不大，气势如虹，仿佛间泰山致于眼前，压得我喘不上气来。不用问，这是九五之尊的宋徽宗驾临。其后是位面慈、德高的老者，戴着唐人的幞巾，定是茶圣陆羽。最后这位，着明服，左脚跛行，与书中记载的明人许次纾一样。</p><p class="ql-block ql-indent-1">“尔是何人？”随着一声询问，知道了自己精诚所至，打动了前辈，纷纷来赴约。连忙双膝跪倒，纳头便拜。</p><p class="ql-block ql-indent-1">“小的近日有幸拜读了三位爷的茶学专著，茅塞顿开，心生向往，斗胆焚香，邀几位爷来小舍一聚，品一品我亲手泡的茶。”</p><p class="ql-block ql-indent-1">“念你一片赤诚，我等就将就坐会儿。平身吧。”徽宗爷看都不看我一眼，直接就坐上主位，茶圣和许爷也就各自坐下。</p><p class="ql-block ql-indent-1">看着三位爷心情不错，连忙起身搭讪：“徽宗爷，小的自幼喜好书法，至今不明，您的字世称瘦金体，每笔出芒，我咋就学不会？”</p><p class="ql-block ql-indent-1">“我贵为天子，字就得锋芒毕露，你也有这命？废话少叙，给我准备什么茶了？”</p><p class="ql-block ql-indent-1">“您来了，自然是泡好了岩茶中我最喜欢的福建武夷山的肉桂。这茶四月中旬茶芽萌发，五月上旬开采，一年只采一次。外形均匀紧实，味道甘泽而香馥郁，无绿茶之苦，无红茶之涩，性平不寒，久藏不坏香久益清，味久益醇。”</p><p class="ql-block ql-indent-1">“住嘴！”徽宗看着其身前的紫砂壶勃然大怒！“这也叫茶？你没看我的《大观茶论》吗？不呈上建州壑源的龙团、凤饼也就罢了，不见罗碾、盏、筅、瓶、杓，如何点茶？”</p><p class="ql-block ql-indent-1">徽宗是越说也来气：“点茶时，一汤量茶受汤，调如溶胶；二汤急注急下，珠玑磊落；三汤周环施复，表里洞彻；四汤真精华彩，轻云渐升；五汤结浚霭、生凝雪；六汤以观立作，乳点勃然；七汤乳雾汹涌，溢盏而起，周四凝而不动，终成咬盏之势。这七次注水，配以搅动，一气呵成，个中细腻变化和感官体验，岂是你这等庸人所能体会的！”</p><p class="ql-block ql-indent-1">说着，徽宗爷顺势抄起紫砂壶就要摔向地面。我这心急，那壶可是陪伴我二十年了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">“赵佶，哪儿那么大火气。你这点茶的玩意在我面前也敢炫耀。”一旁的茶圣开口了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">徽宗爷听吧，随手丢下茶壶，不在再言语。我这一颗心才算放下。感激无比的望着茶圣爷，聆听着教诲。</p><p class="ql-block ql-indent-1">“你给我准备了什么茶啊？”茶圣爷捋着胡须问道。</p><p class="ql-block ql-indent-1">“茶圣爷，小的知道您老喜欢湖州的茶。可是马连道茶城春节歇市，找不到那地方的茶，沏了杯龙井，您尝尝。”</p><p class="ql-block ql-indent-1">“龙井？”</p><p class="ql-block ql-indent-1">看着茶圣爷有疑惑，连忙解释道：“这是狮峰龙井。您老这杯是上品，采自明前一芽一叶的雀舌。”偷眼看茶圣爷没烦，接着聊：“您上眼，这茶汤色清澈明亮，香气清高持久，滋味甘鲜醇厚，似有新鲜橄榄的回味。”</p><p class="ql-block ql-indent-1">“好！”茶圣爷说了声好，打断了我的介绍，抬头慈祥的望着我问道：“来时没见你家附近有泉眼，你用的什么水煮茶啊？”</p><p class="ql-block ql-indent-1">“这北京的地表水已经多年无法饮用了，您现在看的水，可是从千里之外的湖北十堰丹江口引来的，也就是您那时叫的荆楚之地。”</p><p class="ql-block ql-indent-1">“江水啊”茶圣爷略带嫌弃的将玻璃杯稍稍推远了点，“我那坎为上巽为下离中间的陆氏三足炉，你放哪儿了，咋没见啊？”</p><p class="ql-block ql-indent-1">“茶圣爷，小的家住北京二环边，早就不让用木炭了。我用的是电茶壶。”</p><p class="ql-block ql-indent-1">“电茶壶？带我去看看。”茶圣爷眼中的慈祥已所剩无几了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">见茶圣爷起身走向厨房，猛然想起水池里还有一堆碗没刷，连忙解释道：“您老别见怪，没成想您老几位真的能屈尊寒舍，晚饭的碗还没来的及刷。”</p><p class="ql-block ql-indent-1">这次，茶圣爷连话都懒的答。待到厨房，看见电水壶正呼呼的冒着热气，茶圣爷转身就走，边走边怒斥着：“煮水，一沸如鱼目，微有声，二沸，缘边如涌泉连珠，到三沸，腾波鼓浪，已上老，不可食。你这水开了，老咕嘟着，是要我命吗?”</p><p class="ql-block ql-indent-1">“你也看不惯了？”徽宗爷不动声色的在旁敲打着。</p><p class="ql-block ql-indent-1">看着茶圣爷本想言语回击，一旁的明人许次纾赶紧出来打圆场：“您二位一是煮茶，一是点茶，自然喝不惯这小子泡的茶。到了晚辈我那时，已经是泡茶了，二位息怒，让我来盘盘这孩子吧。”</p><p class="ql-block ql-indent-1">“小子，你又给我泡的什么茶啊？”许爷随即转过身来向我问道。</p><p class="ql-block ql-indent-1">“我给您老泡的是崂山的春茶。”</p><p class="ql-block ql-indent-1">“崂山也产茶了？”</p><p class="ql-block ql-indent-1">“许爷，您老有所不知，1956年开始南茶北种，如今最北一致推广到日照和崂山。”</p><p class="ql-block ql-indent-1">“那你说说，我刚尝了一口茶，怎麽无甚茶香？莫非你已泡了多巡？”</p><p class="ql-block ql-indent-1">“这可是冤枉我了。您老成《茶疏》之时，茶仅是南方的嘉木。现如今，北方大量产茶，由于土壤、气候的原因，北茶一泡无味，二泡略有滋味，待到三泡时，才有您说的碧玉破瓜之感。”边解释，边观察，许爷的脸也耷拉下来了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">“你这庸人，三本书都没看明白就焚香邀我等前来，还是有空在家刷刷碗吧！”三位爷中，还是徽宗爷脾气大，听烦了，起身拽上二位就走。</p><p class="ql-block ql-indent-1">“您老几位别急着走啊，不行，再给您几位冲杯美式咖啡。”我是边求着，边伸手去拦。</p><p class="ql-block ql-indent-1">“吃饱了撑的！”一生断喝之后，脸上一声清响，我瞬间睁开了眼。眼前已不见刚才请来的三位爷，只见我老婆站在了茶几前。</p><p class="ql-block ql-indent-1">“这大半夜的，碗也不刷，点着大灯，歪在沙发上睡觉。老实交待，梦见哪个姑娘了，一个劲儿的喊着别走，别走。”</p><p class="ql-block ql-indent-1">摸着火辣辣的左脸，也明白了，几位爷我是见到还是没见到，已不重要了，这咋向老婆解释可是个麻烦事。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 2021年2月22日晚于劲松</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>