<p class="ql-block">今天，我做了一道菜—红烧茄子，接下来，就让我为大家介绍这道菜的制作步骤。</p> <p class="ql-block">1.将茄子切成块，放入盆中，加入一勺盐，戴上手套，搅拌均匀。</p> <p class="ql-block">2.将鸡精、糖、生抽、老抽、淀粉、水放入碗中，用筷子搅拌均匀</p> <p class="ql-block">3.将茄子中的水分挤干</p> <p class="ql-block">4.将挤干水分的茄子中放入一勺淀粉，用手搅匀淀粉</p> <p class="ql-block">5.在锅中倒入油，将油烧热后放入葱花和蒜粒。</p> <p class="ql-block">6.倒入茄子与酱汁，翻炒两分钟。</p> <p class="ql-block">最后，放入葱点缀</p> <p class="ql-block">美味的红烧茄子做好了 ，闻着就让人垂涎欲滴👍👍</p>