盈江美食

清影

盈江美食有很多，比如烤螺蛳，火烧猪，蒜香鸡爪，豆腐脑粑粑，撒撇，过手米线，炸鸡纵……这些都是我们盈江的特色儿美食，盈江美食多是酸和辣，有的美食酸酸辣辣并存。之所以是这样，是因为盈江有很多的少数民族聚居，经过多年的民族交融，饮食习惯逐渐融合。盈江的气候是亚热带季风气候，夏季高温多雨，冬季温和少雨。有的时候雨水较多的天气，湿气容易进入人们的体内，人们可以吃辣的去除湿气，保持自己的身体健康。