<p class="ql-block"> 冬吃萝卜夏吃姜”，萝卜是一种很滋补的食材，我们最常见的吃法就是腌萝卜，那其中蕴含着什么样的生物学原理呢？</p> <p class="ql-block">第一步:用两个同样的萝卜放进同量水的容器里。</p> <p class="ql-block">第二步，给一个容器里放入少量盐。</p> <p class="ql-block">第三步，放一段时间观察</p> <p class="ql-block"> 实验结果:放在盐水里的萝卜蔫了。</p><p class="ql-block"> 萝卜吸水和失水的实验原理：萝卜吸水还是失水，取决于细胞液浓度与周围环境溶液的浓度大小，细胞外部溶液的浓度大于细胞内部浓度时失水；细胞外部溶液的浓度小于细胞内部浓度时吸水</p>