广州育才中学

黄睿殷 Rachel

<p class="ql-block">药食同源~~艾草煮鸡蛋</p><p class="ql-block">艾草的作用:</p><p class="ql-block">具有温经止血、活血化瘀、清热解毒的功效</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">新鲜的艾草</p> <p class="ql-block">洗净汆水之后的艾草</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">鸡蛋的作用:</p><p class="ql-block">具有益智健脑,保护视力,保护肝脏,补充蛋白质的功效。</p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">新鲜生鸡蛋</span></p> <p class="ql-block">生姜丝,胡椒粉,盐少许</p><p class="ql-block">调味品,增加风味</p> <p class="ql-block">冷水下姜丝煮沸</p> <p class="ql-block">放艾草入汤中小火煮沸</p> <p class="ql-block">轻轻倒入鸡蛋,保持蛋形完整</p> <p class="ql-block">调整为中小火沸一会</p><p class="ql-block">加胡椒粉和盐则美食完成</p> <p class="ql-block">艾叶煮鸡蛋:</p><p class="ql-block">是源于古代的名方~艾姜汤,其中艾叶能够暖气血而温经脉,专治女性气血寒滞、腹中冷痛,而在艾汤中加入了鸡蛋,可以补血活血,增加营养。</p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">品尝自己制作的美食是一件幸福的事情。</span></p>