天下兴县人，——餐饮大师王力群

鱼水情

王力群大师出生于一个抗战老兵的家庭。在那个特殊的年代，幼儿时的他随父母来到革命老区120师根据地——吕梁大山里的赵家坪乡前坪村生活。高中毕业后，上太原技校。由于学业突出，毕业留校任教。他培养出了一批批栋梁之材，学子有上万人。

24岁时成为全省最年轻的一级厨师及高级技师高级考评员。90年代代表山西省参加第三届全国烹饪大赛，他艺压群雄，一举夺得山西代表队首枚热菜金牌，获得“全国百名优秀厨师”荣誉称号。

王力群老师被载入《中国专家人才库》、《中国烹饪大师》等大典，收藏于国家图书馆、驻各国大使馆。个人事迹多次被山西日报、山西经济日报、山西工人报、太原日报、日中商报、美国华侨报、美新社等媒体争相报道。他创造了山西餐饮人的一个传奇。

当我看到《天下兴县人》这一封面上的王先生时，骄傲自豪油然而生。于是决定做美篇纪念。

在山西省餐饮行业内，他创造了最多的“唯一”：唯一同时享受国务院、山西省特殊津贴专家；唯一拥有多个王力群国家级、省级技能大师工作室；唯一获得三晋工匠提名奖、二度中国最美厨师入围奖工匠；唯一受邀担任走出国门参加世界中餐大赛的导师；唯一受邀走出国门执裁世界烹饪大赛的评委；唯一中国饮食文化研究院山西籍研究员，美酒美食文化研究院名誉院长、首席高级研究员。

瞧，这一摞摞荣誉证正是他汗水与智慧的结晶。他荣获了至高的荣誉：山西省劳动模范、三晋英才、山西省五一劳动奖章，新长征突击手标兵、一等功臣、山西省非物质文化遗产传承人首批注册资深级中国烹饪大师，中国技术能手、中国餐饮30年功勋人物、改革开放40年中国餐饮突出贡献人物、中华金厨奖、中国服务贡献奖，山西烹饪英才·大国工匠、终身成就奖大师。

王力群大师正在烹饪“唐王醋鱼”过程中。

请观看山西卫视有关王先生的报道。

图片为王力群大师创办的工作室。

他曾经是山西经贸学校餐饮系主任。王教授正在为孩子们传授烹饪技能。

他为学生——手把手传真经。

一道能够走上世界的名菜不知要花多少心血啊。色香味美可不是简单的四个字——

把山西菜端上了联合国总部的餐桌——是多么的不容易，他做到了。

他在授课中，让孩子们从小要树立远大理想——希望我们每一道菜能够走向世界！

请美友们再看以下图片，每张图片里都附有说明。让你进一步了解王力群大师的璀璨人生。

四十几年前毕业于吕梁兴县康宁中学的他，如今已是全国餐饮艺术大师——走向世界的大名人！吕梁人为他骄傲，山西人为他骄傲，中国人为他骄傲！这里我用王力群大师的老同学李兴文先生的诗结尾：

七绝.大国工匠王力群

李兴文

热血丹心注此身，

山西美食独超伦。

大师工匠唯尊仰，

第一风流第一人。

图片来源：李兴文 网名 ：蓝天国度

编辑制作：贾金瑜 网名 ：鱼水情

制作时间：2021年元月18日