学做粉蒸肉

春泥

<p class="ql-block">我最喜欢吃粉蒸肉了,它的肉很多,上面还有米颗粒,非常好吃,我今天就请我爸爸教我做粉蒸肉,先看看我的成品吧!😊️</p> <p class="ql-block">一早上,爸爸就带我去买菜,买了一大堆的菜呢,可是我有一个疑惑,什么是一两?他告诉我,一两就是50克,一斤就是500克。</p> <p class="ql-block">我先开始洗菜,我手冷冰冰的,但是我心里还是非常兴奋。</p> <p class="ql-block">在洗肉的时候,上面一定要刮干净,不要这么不耐烦</p> <p class="ql-block">我接下来就是切菜,看,我切的多认真啊</p> <p class="ql-block">东西一切准备好后我们准备开工了,看,这么多的调料,一定是一道大菜。</p> <p class="ql-block">把肉倒在盆子里,加上料酒、蚝油、豆瓣,加了很多调料,终于这一步算是过了☺️</p> <p class="ql-block">关键的一步来了,这是加上米颗粒,这可是提高美味的关键。</p> <p class="ql-block">芋头就做的非常简单,上面裹上米颗粒就可以了</p> <p class="ql-block">然后再把芋头放在盆子里,再有耐心地把肉一片一片 放在芋头上</p> <p class="ql-block">再把它放入蒸箱,蒸个一个小时后,撒上小葱花,好吃的粉蒸肉就做好了</p> <p class="ql-block">通过这次,我知道了在切菜的时候一定不要急,切的要均衡,不要偷工减料,学习跟做菜一样,千万不能急,看似很简单的问题,做起来也很难,做菜需要时间,学习也是同样,当你成功了,就一定有所收获。</p>