<p class="ql-block"> 鸡，内脏包括肺、胃、鸡肚、鸡肠、鸡痣、鸡心、气管、胆、肝。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">鸡肝营养价值</p><p class="ql-block">1、能够为机体补充丰富的维生素A，维生素A构成了视网膜重要的原料，通过吃鸡肝补充维生素A，能够缓解视力疲劳，增进视力水平，尤其是暗视力的水平。</p><p class="ql-block">2、能够为机体补充丰富的铁元素，因为鸡肝作为动物的内脏，其中含有的铁不光丰富，而且都是以容易吸收的二价铁的形式存在，适当吃鸡肝补充铁元素，在预防和纠正缺铁性贫血方面的作用非常明显。</p> <p class="ql-block">鸡肺</p><p class="ql-block"> 鸡肺有很强的吞噬功能，它可吞噬活鸡吸人的微小灰尘颗粒，肺泡能容纳进人鸡体内的各种细菌，这对鸡自身并没有任何危害，但将鸡宰杀后，鸡肺内会残留少量死亡病菌和部分活菌。通过加热，虽然能杀死部分细菌，但对有些嗜热菌却不能完全杀死或去除。</p> <p class="ql-block">鸡胃价值</p><p class="ql-block"> 鸡的胃又叫鸡胗或者鸡内金。主要功效是1.治疗扁平疣。2.医治溃疡病。3. 医治小儿厌食症。4.医治儿童腹泻。但是这些都需要配合其他的药物一起使用的</p> <p class="ql-block">鸡心价值</p><p class="ql-block"> 鸡心里面含有丰富的蛋白质，脂溶性维生素AD，蛋白质能够促进人体生长发育，提高机体的抗病能力，维生素AD能预防缺钙引起的各种疾病。鸡心能够益气养血，适用于肤色没有光华，失去红润，手脚冰凉的人群，还有滋补心脏，镇静安神的功效。鸡心中还含有维生素b1、维生素b2、尼克酸等，这些b族维生素能够防治湿疹，帮助皮肤抵抗日光损害，促进皮肤细胞再生，防止皮肤粗糙，增进皮肤健康。</p>