<p class="ql-block">在除夕夜的浓浓祝福中，珍珍突然提议，本以为随便一聊就敲定了的活动，其实她早有预谋，家里竟然搞出了KTV</p> <p class="ql-block">地点在她家，18位同学都敢张罗，勇气可嘉，热情可赞，友情难得。</p> <p class="ql-block">第一步 准备素馅</p><p class="ql-block">1、家鸡蛋用筷子不断划拉，这样炒的比较碎不用再切，炒好备用</p> <p class="ql-block">2、热锅冷油加葱花爆出香味后，加入香菇碎、豆腐干和地皮菜稍稍炒一下</p> <p class="ql-block">3、韭菜切碎拌点香油或熟油锁水</p> <p class="ql-block">4、所有材料混一起，加入花生碎、鸡精、花椒（花椒油最好）、盐、生姜粉、芝麻一起拌匀</p><p class="ql-block">素馅备好待用</p> <p class="ql-block">剥蒜的，洗厨具的，捣花生碎的，拌馅的，一边唠嗑一边做，感受到了大厨房的好处，到孩子们婚嫁时大伙可以一起帮忙干</p> <p class="ql-block">第二步 准备肉馅</p><p class="ql-block">1、剁碎的白菜加盐放一边。素馅备好后把渗透失水的白菜握一握，挤出水的白菜和韭菜加油锁水</p> <p class="ql-block">2、炸肉机把猪肉炸成肉末，加大葱、香菜、花椒（花椒水更好）、大料、生姜碎、盐、香油、用筷子顺时针不停地搅，搅到看见肉末和大葱粘为一体即可</p> <p class="ql-block">3、肉和白菜放一起，加点老抽上上色，继续搅，还是顺时针搅到猪肉白菜成为一体</p><p class="ql-block">猪肉白菜馅备好待用</p><p class="ql-block">炸肉机来的有点迟，要不然应该是先炸肉，加入调料腌一会更入味，在这个空档准备素馅</p> <p class="ql-block">餐桌上开始了包饺子，一人一个手法，各显身手，上次大型包饺子活动还在大学，馅和面都是餐厅准备的，餐桌上铺了几张白报子撒上厚厚的面粉就开皮，那会好多同学还不怎么会包，就是玩，面粉撒的到处都是，脸上蹭的，衣服上粘的，曾经的快乐一晃而过，快30年了，真是时光飞逝</p> <p class="ql-block">连平只有看的份</p> <p class="ql-block">准备凉菜</p> <p class="ql-block">艳玲大师被围观了</p> <p class="ql-block">珍珍拿出了神秘武器自制爆米花</p> <p class="ql-block">客厅里调试设备，临时KTV备好</p> <p class="ql-block">话筒🎤还准备了三个</p> <p class="ql-block">凉菜调好，饺子待下锅</p> <p class="ql-block">上桌</p> <p class="ql-block">干杯</p> <p class="ql-block">大文豪的祝酒词来了</p><p class="ql-block">安康福禄增</p><p class="ql-block">家和万事兴</p><p class="ql-block">好梦都成真</p><p class="ql-block">与雒晓利心连心</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">男生们喝酒聊人生</span></p> <p class="ql-block">桂平来的最迟，没缺席就值得表扬</p> <p class="ql-block">女生们打扑克过瘾</p> <p class="ql-block">继英已经被客人叫走了，祝她生意兴隆，财源滚滚。男生还在喝酒，女生们抓紧时间先来一张合影</p> <p class="ql-block">有走的早的，有来的迟的，最后也没能大合影。</p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">这是我们班正月里第四次家庭聚餐</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"><span class="ql-cursor"></span>第一次是1995年正月初四在三交二中杜老师家，满满的三桌，杜老师一人备的，我们那会还是学生，啥也不懂啥也不会，只知道吃。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">第二次是2018年在太原红艳家，红艳妈妈和嫂子帮厨，红艳主厨，炒的两大桌。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">第三次是2019年在离石继英家，涮火锅</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">第四次是2021年在离石珍珍家，家常凉菜和饺子</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">杜老师不仅教会了我们知识，更是身体力行影响着我们，74班的奉献精神就是传承了杜老师任劳任怨的付出精神，在大家的努力下，同学们紧紧地团结在一起，同学情、友情越来越浓，不似亲人更似亲人，为了今天的“家宴”，珍珍前期就开始了准备，劳心劳力，来的同学也是把各种走亲访友拜年请客都推开，这说明什么？说明大家都珍惜这份情谊。不能来的同学大家都理解，祝愿我们的老师和所有的同学们都健健康康平平安安，愿我们的友谊长长久久。</span></p> <p class="ql-block">我们珍珍的坚实后盾——秦大夫回来了，愉快地融入了我们的大家庭，在此我代表74班全体，感谢你的支持，感谢你的付出。</p> <p class="ql-block">《难忘今宵》结束了一天的快乐时光。</p><p class="ql-block">再次感谢珍珍一家</p>