波美侯葡萄酒POMEROL

哥海那

波美侯是法国西南部波尔多地区备受推崇的红酒产地。从历史上看，它都与波尔多其他产区分开。

波美侯没有正式的葡萄酒分类体系（如梅多克，格拉夫和圣爱美隆），但已成功跻身世界最受尊崇的葡萄酒产区。虽然上个世纪中叶几乎没有人承认这种名称，但像Petrus和Le Pin这样的葡萄酒现在的价格已经比历史悠久的梅多克（Médoc）的许多特级葡萄酒更高。

与东部的稍重的土壤相比，该产区的南部和西部具有较沙质的土壤，其中包括一定比例的粘土。正是在这个东部地区，在波美侯与圣埃美隆（Saint-Émilion）相遇的边缘较高的土地上，生产出最好的葡萄酒。这里是波美侯（Pomerol）最受尊敬的三个生产商：柏图斯或译柏翠（Château Pétrus），拉弗勒（La fleur）和里鹏（Le Pin）。

梅洛是波美侯中占主导地位的葡萄，在使葡萄酒早年变得丰富，柔滑和平易近人的同时，还具有延长陈酿的能力，发挥了很大的作用。赤霞珠也经常出现，增加了咸味香料的结构和元素。这些特征意味着波美侯（Pomerol）葡萄酒在国际市场上广受欢迎。