年·礼

💓YIM💕

年，如期而至；礼，渐行渐远。又是一年不能归家的日子，看到家人发来的年夜饭，不由想起了家乡的年·礼。

早饭
年·礼得先从早上饭说起，我的家在洛阳西部的一个县城的一个村落，初一的早饭让我记忆尤为深刻。
　　早上五点多钟，一家人就会早早的起床，等妈妈做好吃的凉粉汤——这里说的凉粉，不同于其他地方哦。是在年二十九或者三十的晚上，用地瓜粉加上热水熬煮制成，需要不停的搅拌，防止糊锅，大概半个小时之后，装在家里的碗里或者大的器皿里，晾凉以后，扣碗而出，初一早上要吃的时候，用刀切成方块，加上各种配菜熬煮即可食用。

年·礼要从那一口热热的凉粉汤说起，头碗要祭祀家里去世的人，盛好以后，双手供奉上案桌，告知仙逝者食之；接着，再盛好几碗，由家里的晚辈从家中端至长辈家里。记得，每次我们端到奶奶家时，叔叔伯伯家的早饭早就到了呢，自己心里免不了埋怨几句，怎么那么早(°ー°〃)。爷爷奶奶呢，就留下两碗够吃即可，其他人端来的就用一个锅来装起来，保温着…最后，终于可以吃上一碗热热的凉粉汤了，先盛一碗给父母，小辈们就可以好吃了，满足😍

拜年
吃饱喝足，当然最重要的事是拜年了。这可是一件颇为讲究的事情。
古人讲究宗亲关系，拜年自然当从祭家谱开始，同姓家族里的男同胞们，在家族兄弟们的号召下，集中在一起，一行几十人循着家谱的足迹，从先辈起祭，上香，磕上三个响头，认祖归宗，祈盼祖上保佑；逝者为大，次之就是祭奠逝者，依然是上香，叩头，告慰逝者；而后，就是小家族之间的相互问候了……有时候，这一个小家族(同一个爷爷辈的)和那一个小家族(爷爷弟兄辈的孩子们)互相拜年，在路上相遇，闲聊几句，畅谈几句，饶有趣味……
　　

而今，年·礼越来越远，七大姑八大姨的孩子们也不互相往来了，家族之间也逐渐生疏了，礼序也淡了。

　　不见当年磕头礼，只闻鞭炮声声响！年，就这样悄然而来；礼，就这样无声而去了。年呀，已不是那个味了；日子呀，一去不复返了…