忆儿时除夕日

啊张

又是除夕夜，朋友圈到处晒年家饭了。除夕夜的团圆饭对我来说，在结婚之日起就不存在了。婆婆回老家，我们在新家。后来婆婆和我们在一起，孩子爸爸值班，我边看孩子边包饺子。除夕的团圆饭也那份快乐少了太多了。

记忆中快乐的年夜饭从大年三十（或二十九）早晨起就开始了，咔咔咔剁白菜馅儿的声音是唤起我起床的铃声。和面，有几口人舀几碗面，大小都算数。起床后，奶奶叮嘱我们，今天是大年三十，不许骂人，不许打架，不许说破话。今天挨了骂就得挨一年骂，打架也一样，不许说破话。什么是破话？不能说什么什么少了破了坏了。尤其煮饺子，如果煮破了，只能说挣zheng了。奶奶、妈妈和姑姑包饺子，饺子有白面馅儿的，黑面馅儿的（红薯面和榆面和成）。我爹写乡亲们写对联，我们弟兄三个打扫全院的卫生，中午的饭就是简单凑合的，肚子也不觉得饿，盼着晚上吃大餐。大餐，一份素菜，一个猪杂拌，猪肉白菜馅的饺子，还有我们孩子喝的甜甜的葡萄酒。其实素菜就是简单的白菜，黄豆，花生豆，龙须，海带，猪肠，熏豆腐，放上葱姜扮成的凉菜。这些都是平日的求之不得的。这晚我爹会让我娘奶奶家里女性喝点甜甜的葡萄酒。那酒甜甜的，又有点酒香，现在还能回忆起那种美妙的滋味。

最难得的是猪肉，从前一年买回小猪仔开始就盼着杀猪过年这一天的。年底了，每天放学回家路上都要看一会儿杀猪的，各个环节记忆尤新，如果不是读书，不是因为女孩子身份，还真没准干了那一行当。杀了猪，买一半，留一半，殷红的猪肝货、肥肥的猪头挂在卧室的门框上好多天，才到煮肉灌肠子的时候。有时候半夜听到声音赶紧打开灯，会看到有五六只小老鼠登在纺车上，正仰着头觊觎那些肥肉。真心害怕它们偷吃完了。煮肉了，用火镩烧红了烫猪头猪蹄上的毛，一下两下，“滋溜”一下下，一阵烟冒出，皮毛的味道直钻鼻孔，没觉得难闻反而觉得那是烤肉的香味!

吃完除夕年夜饭，奶奶就拿出瓜子糖，我们吃一点，然后就催我们出去玩。我们生活的农村，平时没有晚上出去玩的习惯，除夕夜和大年初一到初五元宵节正月十五到十七除外。后来邻居家有了电视，就看春晚，记得最清楚的是看春晚看《西游记》最爽了。

外出回来，就看到我娘给我准备的新年衣服鞋袜，用一个大大的包袱包的好好的，放在炕上。全新的，只要过年才有的待遇，惊喜地穿上新鞋走在铺好的被褥上，招来一顿嗔怪。老人守岁，我们陪着，不一会就睡得东倒西歪了，第二天在温暖的被窝醒来，春节的饺子已经下锅了。噼里啪啦的鞭炮声又成了闹铃了。