【网络中国节·春节】“开心包饺子，快乐过春节”——杨庄二中“我们的节日春节”系列活动之四

岁月静好

　　春节是中国最隆重的传统节日。寄托着我们美好的祝福，在品尝年夜饭时，希望来年家庭和睦，家人幸福安康，给亲朋好友拜年，祝他们身体健康，工作顺利。

一夜连双岁，五更分二年”。除夕俗称“年三十儿”，与春节首尾相连。这一天，旧岁至此而除，来年另换新岁。除夕，为岁末的最后一天夜晚。是除旧布新、阖家团圆、祭祀祖先的日子。

除夕在国人心中具有特殊意义，这个年尾最重要的日子，漂泊再远的游子也是要赶着回家去和家人团聚，在爆竹声中辞旧岁，烟花满天迎新春。除夕自古就有祭祖、守岁、团圆饭、贴年红、挂灯笼等习俗，流传至今，经久不息。

　　饺子现成为春节不可缺少的节日食品，究其原因：一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之意；二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望

　　在包饺子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到金如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康平安。

　　有些地区的人家在吃饺子的同时，还要配些副食以示吉利。如吃豆腐，象征全家幸福；吃柿饼，象征事事如意；吃三鲜菜。象征三阳开泰。台湾人吃鱼团、肉团和发菜，象征团圆发财。

　　包饺子每地区的包法也不一样有包饺子、捏饺子、还有就是挤饺子，一部分老人还会包麦穗形状的，花状的等等，都是寓意新年有个好兆头。而从包的馅更能体现出来。

　　饺子这一节日佳肴在给人们带来年节欢乐的同时，已成为中国饮食文化的一个重要组成部分。

　　本次实践活动的开展，极大的丰富了同学们的假期生活，锻炼了他们的动手和协作能力，同时也促进了子女与父母之间的沟通和交流，增进了彼此之间的相互了解，其乐融融，更让孩子们深深地感受到了中国传统文化的博大精深。