<p class="ql-block">到了怀旧的年龄，不经意总会想起儿时的事。</p><p class="ql-block">小时候，一到冬天农闲，老爸老妈总会剥开大蒜，养在盘子里，长成蒜苗。作法很简单，先把自家种的大蒜剥皮，再找来玉米秆，把硬皮从秆上扒下来，劈成两毫米左右的细条，和劈竹篾有一拼。再用细条秸秆皮把大蒜串起一圈。用盘子装点水，把蒜圈根朝下，养在窗台上。在不知不觉中，蒜头总会长成黄绿色的麦苗，为单调的冬天增添一抹新绿。蒜苗长高了，也就成了下酒菜。既能看，又能吃，真是不错。</p><p class="ql-block">腊月了，放假了，我试着回忆爸妈种蒜的经过，剥开大蒜，养起了蒜苗。</p><p class="ql-block">刚栽进盘子里，剥光蒜皮的蒜瓣像是白白胖胖的娃娃，挺可爱。</p><p class="ql-block">每天都要看看蒜苗长出来没有，是不是该浇水了。</p><p class="ql-block">三四天的光景，蒜苗的顶部都变成了紫色，好似把所有的力量都汇聚于此，也好像是姑娘的脸蛋。绿芽也钻了出来，可能也有勤有懒，有的已长出了一厘米的嫩绿的芽，有的还毫无动静。</p><p class="ql-block">小蒜苗在温暖的室内，足够的水分滋养下，每一天都在向上生长。</p><p class="ql-block">二十天过去了，蒜苗有十多厘米高了。盘子里的小世界由小树苗，变成了一片小树林。蒜头也不再白胖，而是发黄，萎缩了。蒜尖淡紫色也沉淀得更深了，似乎是把能量都传递给了向上生长的绿蒜苗。</p><p class="ql-block">阳春启蛰，品物皆春，立春的节气过了，农历春节马上就要到了，春天离我们越来越近了，水边的杨树柳树，也有些返青了。室内小蒜苗依然郁郁葱葱地生长着，依然可爱。谢谢他们伴随着走过冬天，走向春天……</p><p class="ql-block"><br></p>