年味美食

BiliGreen

<p class="ql-block">街上的彩灯挂起来了,城区的集市热闹起来了,“年”的脚步越来越近了。春节是一年中最隆重的,人们最期盼的节日,为了迎接春节,我们家做了地方特色——小食和酥果。</p> 做小食 <p class="ql-block">首先,准备好面粉,花生,红糖,芝麻,陈皮。把芝麻和花生炒一下,做为小食的馅。</p> <p class="ql-block">接着,用热油浇在面粉上,加入清水揉成面团。</p> <p class="ql-block">然后,把揉好的面团切成小块,包上碾碎的花生、芝麻和红糖。</p> <p class="ql-block">最后,把包好的小食下锅炸,炸至淡黄色即可。</p> 做酥果 <p class="ql-block">首先,准备好面粉,红糖水和油。</p> <p class="ql-block">然后,把热油倒入面粉中,加入红糖水揉成面团。这一步和做小食是一样的,这是为了起到“酥”的作用。</p> <p class="ql-block">最后,把面团搓成长条,切成小块,放入油锅炸到暗红色捞起。</p> <p class="ql-block">在这里祝大家阖家欢、心想事成、东风适意、平安喜乐,新年快乐!</p>