陈年序幕

仙乐

——儿时记忆

文字：仙乐

图片：来自网络，侵权立删。衷心感谢原作者！🙏🙏🙏

　　“腊月二十三，灶爷上了天”。我也不知道他去干什么了，反正大人就是这么说的。多亏他走了，不然我还是吃不到好吃的。

   小年一过，爸爸妈妈就开始陆续的置办年货了。筷子、刷（发）子，是必买的。因为寓意着“快发、快发”，是发财、发家的象征。还要买其他的锅碗瓢盆儿，炕单儿、背面儿之类等等。对这类东西我是不感兴趣的，我最关心的是：好吃的和鞭炮。

       为了这两样东西，就得好好干活。

     

       首先要帮着爸爸妈妈大扫除一天。然后是爸爸写对联儿，要我帮忙。因为爸爸对联写的好，在村里也是屈指可数的。这倒好，邻居们把一卷一卷的红纸都送来了，爸爸在背面儿都标记了各家的名字，每天下了班儿就写，我也就跟着忙。

       爸爸用棉线裁纸的时候，我就帮他拉线，并压住纸的一头。爸爸写对联时我就帮他研墨、拉纸。因为时间紧任务急，天天都要写到大半夜。

       白天爸爸上班了，我就偷吃花生瓜子糖块，但总是怕妈妈发现，每次都藏到爷爷那里去吃，爷爷是我最可靠的保护神。

  到了腊月甘七，家家户户蒸年膜。头一天晚上，妈妈就发了好几大盆儿面。第二天全家动手。妈妈主要在面案，精心制作各种花样的年馍。有小兔子、大公鸡、小胖猪、千里马、大肥牛、小山羊等等。

       我最喜欢二姐跟着妈妈做的元宝娃娃。一个胖娃娃，两手使劲儿端着一个大元宝，两个肩膀还扛了两个元宝，头上还顶了一个元宝。

       爷爷说这个元宝娃娃是我的，我特别高兴。我一会儿帮妈妈揉面，一会儿又帮爷爷拉风箱，忙得不亦乐乎。

       小妹妹最活跃，一会儿想做个面狗儿，一会儿又想做个面兔儿。却总是做不成，又揉成面团了，但他总是要玩的。最后，终于做成了一个四不像的小胖猪，高兴的连蹦带跳。大家一看她，都乐了。只见他脸上横七竖八的面粉指印。眨吧这两颗黑黑的眼晴，兴高采烈的像个小精灵。

   腊月二十九，该下油锅了。妈妈先准备要炸的东西。酥肉、丸子、过油肉；麻花、散子、红薯块，等食材。做好一切准备工作就等着爸爸回来。因为妈妈特别害怕油锅着火，更是害怕伤到我们。

      傍晚，爸爸终于回来了，油炸也就开始了。随着食材的下锅，油在锅里滋啦滋啦的冒着泡，香味儿飘满了整个巷子。厨房重地是不允许我们小孩子靠近的，馋得我们直流口水。

       我每隔一会儿就要到厨房门口看看，趁爸妈不注意，我从盆子里偷了一块酥肉，一到院里就往嘴里塞，哎哟，好烫。

       这时两个妹妹却围到了我跟前，哼哼着，迫不及待的要吃。我一掰两瓣儿，吹凉了给他们吃。爸爸妈妈忙着炸，我就忙着偷。一会儿偷这个，一会儿偷那个，就和两个妹妹一起分吃了。等爸妈炸完了叫我们吃饭时，我们基本吃饱了。呵呵，真香！

      

   腊月三十是最忙的一天。

   上午要把大门和院里各个房门的旧对联，全部的清理干净，然后扫院子。这可是个大院子，小一亩地啊，要扫得干干净净，一尘不染。这活儿是爷爷指挥，由我们几个孩子来干。

      爸爸则是磨刀、杀鸡、煮肉、剁饺子馅儿。

       妈妈要擦桌椅，铺新炕单，为我们准备新衣服。

      

      下午吃完饭，就开始打浆糊，贴对联。

      爸爸先教我们如何分清上下联。一边干活一边教我们。贴对联都是按古时候写字，从右到左写的，所以在贴对联时，上联要贴在右侧，下联贴在左侧。

        一般对联儿有四种区分方法，一是按音调平仄分，上联最后一个字为仄音，三声四声为仄。下联儿最后一个字为平声，一声二声为平。

       二是按因果关系分。“因”为上联，“果”为下联。因为先有“因”后有“果”。

       三是按时间先后分。时间在前为上联，时间在后为下联。

       四是按空间范围分。一般，是小者在前，大者在后。

        爸爸带领着我们，有搬凳子的；有端浆糊盆的；有拿对联的；有看贴的正不正的。这真是一件快乐的事情。不但所有的对联贴的端端正正的，而且我们把院里所有的墙上、树上、鸡舍、粮仓、面瓮、水缸等地方，都贴了长短不一，大小不一的条幅或喜字。两扇大门上贴了两位门神爷，一位是秦琼、秦叔宝，手持一对梅花锏；一位是，尉迟恭、尉迟敬德，手持一根大铁鞭，煞是威武！据说有这两位大将军守门，妖魔鬼怪都不敢来了。

  我们在贴对联的同时，妈妈也把每个窗户贴了五颜六色的窗花，整个院里一下就变得热闹喜庆起来。

爷爷在厅堂上挂起了祖先的神位和图像。贡桌上摆放了各色的干果、鲜果，还有香炉和酒杯。看起来有些庄严肃穆，使人肃而起敬。

傍晚，爸爸妈妈又开始了每年一次的年画争议。

        我们的父母都是极文明的人，从小我们就没见过她俩吵架。却是这每年的腊月三十的傍晚，都要有一次必不可少的文明的争议。

  原因就是贴年画意见不一致。妈妈爱把家里的墙上贴的满满的，而且他特别喜欢那种戏剧连环画。就是那种一小格，一小格的，像看连续剧一样的。还有大丰收啊，胖娃娃之类的。

  可爸爸说：“看着好麻烦啊，像看杂班子戏似的。”

       爸爸喜欢简简单单的贴两张英雄人物。如：董存瑞、杨子荣。

        妈妈却说：“这是过大年哩，又不是打仗，弄得这又是炸药包，又是盒子枪的，多不安宁啊。”

       年年的年画不一样，他俩的争议却永远存在。

         现在想来，也许是他们的文化程度和欣赏水平的差异吧。

       争议归争议，最后还是各自妥协。当然是爸爸让妈妈多了。

午夜后，一家人围到一起，包饺子吃饺子。

       我基本学会了擀面片，大姐却说我的面片像半个月亮，可我仍想把它包成饺子。小妹总是捣乱，把我的面片都捏成了肉丸子，却说是自己包的小饺子。

      

      每年包饺子还有个讲究，要往饺子里包几个钢蹦。说是谁要吃到了，来年运气好。每次我都急着想吃到一个，可是越急越吃不到，就使劲吃。妈妈看我吃的不少了，就用筷子给我夹一个，说：“吃了这个不能再吃了”。我突然就吃到了钢蹦。高兴的说：“妈，你好神啊”。

       后来长大了才知道，那是妈妈把包了钢蹦的饺子做了记号。怕我吃的撑着肚子了，就直接夹给我了。

      我们抱着饺子，听着爸妈讲故事、猜着迷语。

  爷爷自己去烧香了。

       先是给玉皇大帝、王母娘娘烧。这是最高礼仪，五柱高香；再是给祖宗各位先祖烧，这是家神，烧四柱香；然后是财神、灶神、土神、文神，等诸路神仙，各烧三柱香。祈盼来年五福临门保佑子孙。

  年，就在这欢乐中，在期盼中，隆重拉开了序幕！