年味是用心张罗出来的

指间飞蝶

年味，就是过年的气氛。

时代变迁，繁文缛节的习俗也逐渐简单化，感觉过年没有意思没有年味，怀念记忆中小时候的年味，其实并非年味淡了，那是因为儿时的年，所有的温馨年味氛围，贴窗花，穿新衣，有压岁钱，吃年饭，放鞭炮等等………，都来自于父母的张罗！

物质丰富的今天，年的仪式感并不需要大张旗鼓早早操办，可花一点心思张罗，让年味浓起来，让年过得有盼头，把新一年对生活的美好愿望浸在传统节日的氛围中，这年，才过得叫有意思！

父母渐渐老去，年味的张罗，一代代接力下去，就像血缘亲情的延续。

年味，是用心张罗出来的。



张罗腊味，是过年的前奏准备。

从腊月起就开始看着天气预报追着阳光腌制了青菜，萝卜条等咸菜，腌制腊肉、排骨、鱼，灌香肠……，一年中为什么冬天的腊味最浓香？冬天的节气与暖阳，干燥与寒风，成就了最纯粹的腊香味，待肉色渐渐变得紧致油润而红亮，被腌制风干出来的腊味闻着浓郁咸香，年也就越来越近了，心就越来越期盼了，腊味那特有的腊香味不只是一种美食，更是一种传统。

没有腊味的年是没有年味的，张罗腊味，张罗的就是温暖、乡愁和团圆的味道。是腊味让春节成为一年中最实诚最难忘的美食。



小年的习俗让年味越来越浓。

自有了微信，每一个节气与节日就不曾遗漏过，当小年的祈福与习俗在微圈上铺天盖地时，街边橱窗也“红”了，琳琅满目挂满了喜庆的福字、春联、红灯笼、中国结……，街上，有热情的书画家挥毫泼墨地义务写春联、写福字，细心的我发现，求平安诸顺类的对联很热，升官发财高升类的春联反倒冷了！经历这一疫，什么都比不上平安健康更重要！

这些承载着喜庆吉祥的的春联，让小年的年味更足了。

小年也称灶王节，在传统习俗简化的现在，祭灶仪式也仅一些农村地区保留着吧，但掸灰擦窗，拆洗被褥窗帘等卫生大扫除是家家的首要劳动，干干净净迎春节，寄托着辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。

二八八，贴花花。小时候的窗花是邻居奶奶用红纸剪的，花鸟人物神兽剪的惟妙惟肖，觉得邻居奶奶心灵手巧到极致，奶奶剪废的窗花我也喜欢得夹在书里保存。

我不知道剪纸是用来做什么，印象中爸爸将邻居奶奶的剪纸贴在门上，后面就能吃上肉，放鞭炮，后来才知道贴窗花是民俗里的年味，寓意来年日子越来越红火！

现在的窗花虽可以即买即贴，但手工剪纸己是奢侈品了，可遇不可求。将红彤彤的窗花贴在明净的窗子或洁白的墙上时，家里的过年气息瞬间喜气洋洋而浓郁。

年的脚步，也越来越近了！

采买年货的过程，更是感受着张罗年味的热情。

走过年货摊主的摊位，摊主手上抓着一大把芝麻糖真诚地对我吆喝着：大姐，过年吃芝麻糖，芝麻开花节节高哦。话很讨喜，就买了！现在吃饱吃好的年代，琳琅满目的各种漂亮糖果，仍然是过年最吉祥的零食，过年的味道里，一定要有糖，一年比一年过的更甜蜜。

小时候过年的我，最盼望着爸妈买新衣服，心情渴望又激动。长大后过年的我，开始给爸妈买新衣服，张罗新衣服，张罗的是爱的仪式感的传承，饱含着感恩与回馈！

新年新气象，爸妈穿新衣的精神劲头就像小时候的我，兴奋又开心。

张罗年味里的亲情味道，就是张罗爸妈一年又一年温暖可依的心！



无论在哪里过年，年味最浓的地方一定是在菜市场，每个来采买的，忙碌又透着喜悦，年夜饭，过年的重头戏，寓意着阖家团圆，幸福吉祥，一年中，只有年夜饭的菜饱含着最美好的寓意，做一道当归炖牛腩，牛运享通；做一道清蒸鲈鱼，年年有余；做一道什锦菜，十全十美…… ，年夜菜的菜名，品的都是年的味道，年的美满。

年味就是贴春联的祝福和殷盼，是家家团圆举杯的喜悦气氛，是腊味吃在口里的薰香，是烟花飘过鼻里的硫香，是讨压岁钱的欢声笑语，无论过年的形式变与不变，但团圆、陪伴，吉祥、祈福是永恒的主题。

用心准备，享受过程，才有年味；辛勤劳动，张罗年味，过年才叫有意思！