在上海老饭店沈阳店品尝上海美食

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<p class="ql-block">上海老饭店于1875(清光绪元年)开业。原设于旧校场路,1965年迁至福佑路老城隍庙西侧。原名:"荣顺馆",因店老又称为"老荣顺"。迁址时,改名为"上海老饭店"。不少来上海访问的外国领导人曾光临该店。现在地处素有"海上明园"之称的豫园商业旅游区内。不少来上海访问的外国领导人曾光临上海老饭店。</p> <p class="ql-block">2020年,上海老饭店沈阳店在中街•盛京龙城开业。这是上海老饭店在外地的唯一一家分店。</p> <p class="ql-block">中街·盛京龙城坐落于历史悠久的沈阳中街,是“汗王宫”及“豫亲王府”旧址。独具皇城特色的地理位置,赋予了中街·盛京龙城深厚的文化底蕴与内涵。中街·盛京龙城,由上海复星集团投资兴建、上海豫园股份联手打造,项目根植于盛京城市文化,为沈阳呈现了一座约16万平方米主题体验购物中心。</p> <p class="ql-block">进入北中街的上海老饭店大门,电梯把宾客送到二楼餐厅。</p> <p class="ql-block">上海老饭店在盛京龙城西区二楼。</p> <p class="ql-block">店堂彰显百年老店的特色。</p> <p class="ql-block">上海老饭店餐厅之一。</p> <p class="ql-block">上海菜是中国的主要地方风味菜之一,本帮菜是上海菜的别称,是江南地区传统饮食文化的一个重要流派。所谓本帮,即本地。以浓油赤酱、咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为其特色。常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主。后为适应上海人喜食清淡爽口的口味,菜肴渐由原来的重油赤酱趋向淡雅爽口。上海老饭店沈阳店的厨师以精湛的本帮菜烹调技艺,烹制别具江南风味的菜肴,使顾客在沈阳就能品尝上海风味美食。</p> <p class="ql-block">上海老饭店的特色菜品虾籽大乌参。</p> <p class="ql-block">八宝鸭。</p> <p class="ql-block">东坡肘子。</p> <p class="ql-block">红烧狮子头。</p> <p class="ql-block">老上海腐乳肉。</p> <p class="ql-block">翡翠东星斑。</p> <p class="ql-block">蟹粉野生河虾仁。</p> <p class="ql-block">上海白斩鸡。</p> <p class="ql-block">松鼠桂鱼。</p> <p class="ql-block">油爆河虾。</p> <p class="ql-block">上海薰鱼。</p> <p class="ql-block">老上海扎蹄。</p> <p class="ql-block">清炒蟹粉。</p> <p class="ql-block">老上海肉皮。</p> <p class="ql-block">上汤芦笋。</p> <p class="ql-block">清炒野生河虾仁。</p> <p class="ql-block">糖醋小排。</p> <p class="ql-block">腌笃鲜。</p> <p class="ql-block">清炒鳝糊。</p> <p class="ql-block">兰豆山药黑木耳。</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">上海老饭店沈阳店吸引了许多对海派饮食文化有浓厚兴趣的美食家,纷纷来此品尝正宗的上海菜。</p><p class="ql-block"><br></p>