千万莫小看南昌人，南昌人的一句土话，或许都来自典籍

黄 金 如 律师

南昌话，对一个不懂礼仪，说话做事容易得罪人，为人做事不平整，或者没有远见，鼠目寸光，总之是不贤惠之人，会骂他  ga sa gao 。意思为半乖儿，半乖子，半吊子。这个词的读音和意思，大部分南昌本地人（含进贤）都听得懂，意会得到，但要真正写出这几个字，恐怕有点难，如要说明出处，更难。

因偶看典籍，发现还真有这么个词语——戛羹之嫂。原来，该词语出自《史记卷五十・楚元王世家第二十》。为了便于理解，直接将译文摘录于下:

刘邦还在乡间的时候，好结交朋友，常把狐朋狗友领到大嫂家蹭饭。日子长了，嫂子很讨厌这位小叔子，后来刘邦又带着人来家时，大嫂装出羹已吃完的样子，用勺子把锅底刮得戛戛作响，客人们见锅中没羹了，只好悻悻告辞。客人走后，刘邦发现锅中还有，从此就怨恨上了嫂子（嫂厌叔，叔与客来，嫂佯为羹尽，栎釜，宾客以故去。已而视釜中尚有羹，高祖由此怨其嫂）。他当上皇帝之后，把兄弟子侄都封了王侯，唯独没有封大嫂的儿子。刘邦的父亲太上皇刘太公提醒他，刘邦说：“不是我忘记封他，而是他的母亲没有长者风范。”后来，为羞辱大嫂，封她的儿子为“羹颉侯”，算是对当年刮锅底的一个纪念（本节摘自网络）。

也许，戛羹之嫂这个词，在传到江西南昌时，经过时间长河的洗礼，就变成了今天的戛嫂羹，听起来好像戛沙膏，噶沙糕。只不过，千百年来，读音与今天的普通话读音还是略有区别。又或者汉代人就是这么个读音呢？要知道，南昌，乃汉朝大将灌婴所建，古称灌城。南昌乃汉城，流传汉代古音，没啥奇怪的。

南昌本地该俗语，典出汉高祖刘邦，无论读音、含义都非常接近，两者应该是互通的。

说句公平的话，这位戛羹之嫂，可能刘邦误会了她，人民群众也误会了她。面对一个天天过来蹭饭的无赖，脾气再好的人，恐怕也忍不住要刮锅了。如没有这位长嫂的羞辱，恐怕刘邦到死也不过是个混吃混喝的无赖而已。

元代有出剧叫——高祖还乡，把刘邦过去的丑行，暴露无遗。实际上，刘邦才是个不折不扣的无赖，是一只真正的夹砂糕——戛嫂羹。