美西印象:纳帕山谷葡萄酒庄探秘

盖三木

<h3> 纳帕山谷(Napa Valley)是美西著名的酒谷,位于加州北部。以盛产葡萄酒而闻名于世。<div> 温暖的早春与凉爽的夏日,为纳帕山谷葡萄的生长创造了近乎完美的气候条件。据说纳帕葡萄酒产量占全美的三分之一,并以生产高端葡萄酒而著称。从小作坊到大托拉斯酒厂,葡萄酒的生产规模各异种类繁多。<br> 美丽的纳帕山谷,很多具有鲜明特色的酒庄几乎都对游人开放。类似于中国的农家乐,品酒、用餐、游玩……世界各地远道而来的游人络绎不绝、摩肩接踵、不亦乐乎。每一个特色酒庄都会将给你带来不同的氛围和体验。你可以在这里观赏葡萄酒的酿制过程,从葡萄的栽种、嫁接、收获,到葡萄的酿制、贮藏。每一个生产过程、细节、程序都因不同的酒庄而异。因此,这一切使纳帕山谷更加充满神秘而有趣。</div><div> 春天里,田野的葡萄苗呈现出一片生机勃勃的翠绿,山峦起伏,各形风格的酒庄掩映期间。我们选择了一家具有拉丁风格的城堡酒庄以一窥豹。</div><div> 微风吹来,空气中有隐隐的葡萄酒香……<br></div><div><br></div><div> 摄影/文字:盖三木</div></h3> ——END——