童年记忆—— 印象中的年味

老 根

<p class="ql-block">&nbsp;&nbsp;&nbsp; 文/ 老根</p><p class="ql-block">&nbsp;&nbsp;&nbsp;今天农历腊月二十一,年味渐浓。俗话说每逢佳节倍思亲,每年在这个时间节点总会想起自己小的时候父母在腊月里慈祥的笑容和整天忙碌的身影,哪个年代整个腊月都是个忙碌的季节,人们个个喜气洋洋,精神饱满。逛商店的人络绎不绝,有的在买年画,有的人买年货,街坊四邻家家都开始忙着迎接春节的到来。</p><p class="ql-block">&nbsp;&nbsp; 记得在我童年的时候,一进入腊月家里就开始准备办年货了,父母们便准备蒸枣馍、炸麻叶、做八宝饭、剁肉馅、包饺子,父母还会给我们小孩准备一套新衣服,买上一双新棉鞋,提前一周把每个房间打扫的干干净净,不管家中收入是否宽裕,都要买上一挂鞭炮或者在家里墙上贴几幅年画,以期待来年风调雨顺人丁兴旺。印象中家里的年味总是与厨房里飘来的香气相连,这些年味十足的美味不但承载着自己无限的回忆,更蕴含着人们对美好生活的期盼和新春的祝福。</p><p class="ql-block">临近过年前一两天我们这些小孩们便等不及了,在零下三十多度的天气里,穿着胶棉鞋,拿上一挂鞭炮再问大人要个烟头,便到处跑着燃放,手和脸都冻得通红,哪真的是好不热闹。</p> <p class="ql-block">  年初一的早晨,大人们早早起来便开始忙碌下饺子,看着满座丰盛的第一顿早餐,我吃的津津有味,此后的十来天里,大人们便开始走东家串西家相互拜年,我们这些孩子们放鞭炮,堆雪人,打雪仗,玩雪爬犁,看露天电影,热闹极了,每天都很开心感觉特别的幸福。年少时的春节,到处都是年味,充满幸福和快乐,穿新衣、放鞭炮、贴年画、包饺子,家人围坐在一起热热闹闹的守岁,有父母在的除夕夜真的很幸福。</p> <p class="ql-block">  除夕的早晨,大人们拿出新衣服让我们穿上,还给了几毛钱的压岁钱,桌子上摆满了糖块,瓜子,花生,还有冻梨,苹果,年夜饭是重头戏,大年三十下午父母便开始准备除夕的饭菜,那时候物资匮乏没有新鲜蔬菜,没有各种海鲜,团场的条件更差,除了老三样(萝卜、土豆、大白菜)没有更多的蔬菜,我们四口之家准备了六菜一汤,有小鸡炖磨菇,炸肉丸子,红烧猪蹄或扣肘子肉,麻辣土豆丝,还有凉菜…。</p><p class="ql-block">&nbsp;一晃半个世纪过去了,这些记忆中的年味,像一幕幕定格的老相片,永远变成童趣讲给自己的下一代,</p><p class="ql-block">&nbsp;&nbsp; 如今我们住在城市里,生活和居住条件都发生了翻天覆地的变化,我们平时想吃什么,超市里一应尽有,鸡鸭鱼肉,各类海鲜、煎炒烹炸,火锅店,特色菜馆,小吃一条街,到处都是舌尖上的美味,在我总感觉怎么也吃出曾经的年味来,印象中的木柴、铁锅和滋滋作响的炉火,自家包的水饺蒸的馒头,白菜粉条炖五花肉,还有左邻右舍邻居们端来的热腾腾的红烧豆腐,油炸丸子等等,在脑海中总是挥之不去。</p><p class="ql-block">&nbsp;&nbsp; 什么叫年味?我想那是过去那个年代老百姓对好日子的那种兴奋的向往和期盼,是对淳朴幸福的回味,是物质匮乏时的珍贵记忆,是一种精神上的盛宴。</p><p class="ql-block">&nbsp; 自己现己年过花甲,当下只要把眼前的日子过的丰富多彩有滋有味,给自己未来生活留下一个美好的回忆就足矣!</p><p class="ql-block">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 农历鼠年腊月二十一</p>