浅谈在餐厅和酒吧人物摄影的感想

郭亮

文字、摄影、后期：郭亮

出镜：爱晴天

昨晚，与朋友在外滩某餐厅酒吧进行了一次尝试性的人物摄影。事前，师父就说酒吧人物摄影不好拍，其中缘由我也略知一二。

在这种高档餐馆和酒吧拍摄是否妥当，是否会影响他人就餐和营业，许多一般的餐厅和酒吧拒绝拍摄。由于我在1992-1994年间，居住在四川路桥旁的加利大楼，由于同住的舍友不是打麻将就是抽烟喝酒，使得我无法静心看书，我只得独自逛咫尺之遥的外滩和南京路，那时兜里没几个钱，我自以为是地进入许多高级饭店，什么和平饭店、东风饭店等等。所幸，当我这个穷酸的书生进入这些饭店的时候，感受到的是彬彬有礼地服务和对待任何人的平视理念，所以我在那时候就了解到了高档并不意味着歧视，有些自卑感其实是自己产生的，并非外部环境强加给你的。

进入酒店后，朋友刚开始一直念叨在这里拍摄是否合适，我说我都问过了，没有问题，只要动静不要影响他人和营业就可以。基于以上情况，在餐厅和酒吧拍摄时就遇到了一些难题。

一、由于餐厅和酒吧灯光设置繁多，光源情况较为复杂，有些环境无法用闪光灯遮蔽掉，如何寻找合适的环境拍摄也是需要思考的。同时餐厅和酒吧的光源色调趋于绛红色，反射到人物面部会出现脸部过红的现象，我尝试了降低色温到3200值和更改白平衡模式为白色优先下，拍摄出来的效果并不是我想要的。那么如何解决保持氛围环境的色调下，解决人物面部过红的问题进入我的脑海中了。是否可以在后期制作中解决呢？儿子的电脑PS软件可以打开CR3格式照片，而我自己的买了10几年戴尔一体机，已经无法满足PS camera raw插件的升级，只能对于CR3徒唤奈何。看来我得购置一套可以安装s10的台式机，那时候PS高手的儿子教我PS就没有冲突了。

二、在这样的环境中拍摄，尽可能的保持安静尤为重要，不要让人觉得反感，所以全程拍摄手势和表情占据了很大的比重。在这样的沟通下，反而觉得更加顺畅和舒服，有时候语言确如有些人所言是多余的，这与足球场踢球一般，所有默契的配合都是在彼此会意的情况下演绎出经典的配合进球，那些大呼小叫的场上沟通，总是让人觉得气急败坏。

三、在拍摄人物背景五彩斑斓的洋酒散发强烈光源的时候，遇到了无法对焦情况，即使我改用M挡和改变对焦模式和测光模式，却还是无法完成人物与背景两全其美，这是否需要通过加装偏光镜，得找星光器材城的吴师傅问问，我已经在他那里学到了很多使用相机的知识，毕竟他是吃这碗饭的，对于相机的性能了如指掌。

　　四、光线暗淡，想要画面不出现噪点，那么慢速快门是不得已为之，那是考验体力和韧劲的时候，正确的拍摄姿势下，屏住呼吸，摁下快门不抖动，是一件不容易做到的事。

讲完了餐厅酒吧拍摄遇到的技术问题，我还讲一下，朋友和我之间如何默契的配合问题。我觉得摄影师要保持人物自身发挥的空间，要鼓励人物自己演绎的能力，我可以提一些建议，但不能盲目听命于我，所有的言听计从都是缺乏生命力的。我要敏锐地感受到人物即兴发挥的效果，牢牢地抓住机会，这张作品就是朋友无意间自己举起灯遮住一只眼时产生的效果，只可惜，当时重视了曝光设置和构图，却没有关心色温与更为细微的脸部阴影，经赵征老师指点后，方知错失一个出片的机会。所以，遇到好的模特也是一件幸事，拍摄的作品是两个人共同激发灵感和努力产生的效果。说到这里，估计会有人觉得我在信口雌黄，一个才学了三个月的雏，居然妄言通过画面表达思想的大师才有的第七境界，是不是过于胆大妄为。因为我从朋友和助手之间的对话中感受到助手的不以为然，甚至有些嗤之以鼻，那发出的轻蔑的鼻声让我前行的动力无穷无尽，也许我无法达到那个高度，但我一直在努力，我努力的缘由不是因为赌气（也许只占小部分），而是因为我此过程中体验到了快乐，这与我写作一样，我不是成名的诗人和作家，但这并不妨碍我运用我自己的文字表达自己的思想，我总觉得会有人耐心地看完，并有所感悟。至少我已经知道有几个朋友看过我的文字潸然泪下。我想不仅是那些波澜壮阔的文章或者文字华丽的表达才能感动人的，有些平实富有内涵的文字同样具有感染力，就如单位的人事员，一家三口，老公、女儿和她（邮电中专校友，7字头，校友懂这个7的）都喜欢看我的诗歌，尤其我写的现代诗歌，用她老公的话讲：看惯了公式化的文章，读你同学的诗歌是一种享受。我在这里并不是标榜自己，而是想表达的是：任何人都具有运用自己的方式表达自己的想法，那些不敢跨越所谓的“雷池”，都是对自己的辜负，许多桎梏并都是外界给予的，而是自己的胆怯和形而上学造就得平庸。