吐鲁番斗鸡——延续近300年的民俗符号

唐新

<p class="ql-block"><span style="font-size: 18px; color: rgb(51, 51, 51);">这是一只身价不菲的吐鲁番斗鸡,它和中原斗鸡、漳州斗鸡、西双版纳斗鸡并称为“中国四大斗鸡”。吐鲁番的斗鸡,据说始于清雍正年代,经过不断的改良,现在具备身材剽悍,双腿健壮,脖颈俊秀,目光犀利,凶猛顽强等基本特征,骁勇善战闻名国内外,甚至打败过世界最著名的泰国斗鸡。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px; color: rgb(51, 51, 51);">说起拍摄吐鲁番斗鸡,也是一个偶然的机会,看到新华社赵戈老师的作品里,有介绍吐鲁番斗鸡的文章和图片,一下子就被目光如炬,身材强悍斗鸡所吸引,就有了近距离接触的想法。2017年的,通过一个当地朋友的安排,有了一次深入拍摄吐鲁番斗鸡的机会。</span></p> <p class="ql-block">吐鲁番斗鸡比赛是当地老乡喜爱的活动,距今已有近300年的历史。大伙经常在农闲时节,把自己精心饲养和训练的斗鸡拿出来,相互比赛,博得一乐。到如今,据说一只血统纯正,品相好的斗鸡价值不菲。图为,比赛前,主人给斗鸡喂食煮熟鸡蛋清,以补充体力。</p> <p class="ql-block">一只好的斗鸡,据说从满月就开始培养,喂的是专门配制的饲料,每天进行打斗训练,保证身体匀称,没有一丝赘肉和脂肪。为了提高斗鸡的抗击打能力,在它初长成型时,要每隔几天,用温度很高的热水擦洗它的身体。长时间的擦洗,使它的脖颈到胸背几乎没有羽毛,而且通体深红,皮质坚硬无比,其它的斗鸡咬上一口,几乎没有痕迹。这也是吐鲁番斗鸡独有培训方式</p> <p class="ql-block">生性好斗的斗鸡,已经按耐不住狂野的心情,向对手扇动翅膀,发出挑衅</p> <p class="ql-block">即便是斗累了,歇息时,也不忘咬一口对手</p> <p class="ql-block">一般一场斗鸡约两个小时,中间每25分钟休息一次,每次5分钟。</p> <p class="ql-block">休息时,主人抓紧时间,给心爱的斗鸡补水、降温、按摩,让它尽快恢复体能和斗志</p> <p class="ql-block">经过主人的精心打理,斗鸡很快又满血复活,充满杀气</p> <p class="ql-block">吐鲁番的斗鸡战力指数很高,一般都可以打斗2小时以上,相互撕咬,不依不饶,即便是处于下风,如果主人不去分开,它们会一直缠斗下去</p> <p class="ql-block">由于经常打斗,不少斗鸡翅膀的羽毛都折断了。讲究的主人,会花钱给自己心爱的斗鸡装配上漂亮的羽毛,使它打斗时显得更威武</p>