人间烟火——找寻过年的味道

蓝色雨

<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 冬日暖阳照射在这个临街小店內,而此刻时间定格在午后二点,店老板夫妻俩才抽空吃上午饭。年前来店里订做馒头的客人多了起来,忙了一上午,待馒头上了蒸屉,才有了一点空闲时间。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">  热气腾腾的大馒头出笼了。</p><p class="ql-block"> 在这寒冷的冬季,这掀开蒸笼的热气、铺面而来的馒头香气,老板娘脸上的开心笑容,让人心里涌进一股暖流,要过年啦。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 阿婆们急着把蒸屉里的馒头翻动着,竟也不怕烫了手,惹的看热闹的小家伙,竖起了拇指。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 今年55岁的汪老板来自安徽安庆,一个被称为馒头之乡的地方—江镇。据他介绍,江镇这个只有不到四万人的小镇,家家做面点生意,人员分布全国各地。如今已经上市的“芭比馒头”,就出自他的家乡。言语中透露着一种自信和骄傲。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 都说开早餐店最辛苦,可这种辛苦没有亲身体会,也无法准确道出其中之味。来常州已经六年,他们每天凌晨二点多就要起床 ,和面弄菜馅。最早的客人四点左右就会光顾店里,这个时段大多是夜班的工人们。</p><p class="ql-block"> 如今他们的儿子已经大学毕业 ,在常州找了工作。一家居住的房子就租在店附近的北环新村。老板娘告诉我,他们在家乡盖了三层楼的新房,以后还是会回家乡生活的,打拼几年,争取给儿子在常州买个房好安家。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 七点左右,上班的人们陆续来买早餐,附近的居民喜欢进来趁热吃了。店里不大,放二张桌子 ,客人点几个馒头 ,一碗豆浆或牛奶,简单而实惠。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 冬季的疫情,回乡的人担心节前走不了,有一些人已经提前返乡,学校也大多放了假,所以最近比之前轻松了一点。临近过年,加工馒头的人多了起来,蒸蒸日上是每个人的心愿。忙完这几天,他们夫妻也准备做个核酸检测,“持证”回家过年了,今年他们的侄女春节结婚,汪老板说亲情比挣钱更重要。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 祝所有人的生活都蒸蒸日上,红红火火过新年。</p>