黄道益&高丽参，外婆的最爱

童心NJ

三年多没回老屋 ，晚上散步，心血来潮，跟先生临时决定回旧小区转转。

不知啥时，小区外面开了一家好大的港货店，好奇心使然，立刻进去逛逛。

零食、餐具、化妆品……好多有趣的小玩意，我情不自禁的挑挑挑，油头粉面的男老板，眉开眼笑 ，说起他的港货，满脸的傲娇。

忽然，货架底下的黄道益，跳入我的视线。

国庆节 ，老爸老妈从珠海回来看望外婆，我带他们跑遍整个湛江，就是为了买黄道益和高丽参 。高丽参每个药店都有，进口的、国产的，令人眼花缭乱。但被外婆视为神油的港版黄道益，却怎么也找不到，有点遗憾。

外婆今年97岁了，清清瘦瘦的一老太太，神清目明，一辈子极少上医院。平时头痛脑热， 自己抹点清凉油、风油精，喝碗滚烫的热粥出身汗就好。但随着年纪增长，腰酸腿疼的老毛病三天两头发作。老妈作为长女，操碎了心，买各种补品药油，棉鞋棉袄棉裤，只要对老太太好，在所不惜。

偶然机会，外婆抹了弟媳从澳门带回的港版黄道益，疼痛骤减， 百试百灵，连舅舅他们也连呼好物。

这些年，老爸老妈每次回来，黄道益是必带之物。去年的疫情，澳门闭关，弟媳去不了澳门，外婆的黄道益断货，我也多方打听，无奈一直找不到。

老板买起关子，声明只有会员才能购买，且每次限购一盒。我准备要三盒，分别给外婆、我爹娘、我婆婆，都是上了年纪的老人。老板面露难色。

结账时，想不到，不经意捡的零零碎碎的小东西，竟然花了1250大洋。老板笑成一朵花 ，慷慨卖给我三盒黄道益，还热情洋溢的送了我一小袋黄油饼干，皆大欢喜。

小时候，物质匮乏，父母对我们姐弟俩的成长忧心忡忡。没有肉 ，鸡蛋粥来凑。老妈从牙缝里省点钱，时不时买点鱼肝油、麦乳精什么的 ，给我们冲冲，香香甜甜腥腥的味道，成了童年最甜蜜的回忆。

记忆里，一年中总有那么寥寥几次，老妈闭紧厨房门，宰一只自家养的小母鸡，拆骨留皮肉。把从镇上药材铺买回的金贵的人参、鹿茸片，小心的塞进鸡肚子 ，用细细的麻绳绑好两端，放入雪白的陶瓷炖盅，再放进大大的锅里，隔水细火慢炖。

不知过了多久 ，往往是我们睡了又醒 ，发现老妈还全神贯注的守在炉灶旁，厨房门依然紧闭，时光变得神秘而漫长。

老妈每次大补，至少禁食绿色蔬菜半个月 之久，水也尽量少喝，恐怕排泄把营养流失。萝卜咸菜更是大忌，传说中这些都是与人参鹿茸相克之物，要忌口才能发挥药材之最佳功效。呵呵！

第一次喝参汤，应该是五年级，年龄太小好像不适宜大补。五年级，小升初，功课紧张，脑力耗费多 ，父母希望我有一个好的前程，格外重视。

打开炖盅盖子 ，鸡身子撑得圆圆滚滚的，金黄油亮的鸡皮，毛眼冒着热气，格外诱人。老妈用剪刀轻轻挑断麻绳，氤氲的热蒸汽瞬间扑面而来，人参融合了鸡肉的精华，散发出独有的清香 ，悠悠钻入鼻腔 ，直达肺腑。老妈小心翼翼的用陶瓷勺子一点点把金黄色的参汤勺到碗里，上面浮着厚厚的一层黄色的鸡油，老妈让我趁热喝下，甘香甘香的 ，回味无穷。

中考，人生第二次重要的转折点。

我们的考场在邻镇中学，离家十公里，我们跟随老师住校三天，父母鞭长莫及。

老妈把高丽参切成小条，用牛皮纸一层层的裹好，放入行李袋深处，千叮万嘱 。每次考试前含一小片，果然满嘴生津、提神醒脑 。当年能以超过分数线50几分考入中专，估计老妈的人参也起了很大的作用。

朋友圈，也是一小江湖，精彩纷呈。

某天，偶然刷到有朋友在推介珍珠膏，依然是好奇心使然，买了一瓶。淡淡的人参味，让人立生好感。爽肤水、乳液、散粉 ，每天涂抹N次，乐此不彼，此生从没对护肤产品产生过此般浓厚的热情，不为别的，就是喜欢那股熟悉的味道。

几十年过去，我们早已告别了当年的窘迫。但老妈对人参的虔诚 ，依然不减。

老妈每次回乡下看望外婆，高丽参是必备之物。

外婆生活在乡下，年事已高。外婆素来食量很小，老妈担心她营养不够，叮嘱舅舅们把高丽参条切成薄片，让外婆冲水当茶喝。外婆一辈子很节俭，不舍得我们为她花钱，但对喝参茶这件事，欣然接受。

我和弟弟是外公外婆最大的孙辈，他们从小对我们姐弟疼爱有加 。一颗糖、一个面包、一只鸡腿，有时是甜糯流糖的番薯 ……外公赤脚赶路，经常是天未亮，就乐呵呵的出现在家门口，令人惊喜。

外公离开我们已经30年，每每忆及此些情景，依然动容。