<p class="ql-block">不平凡的庚子年,一场瘟疫席卷全球,因疫情滞留美国,被太多的悲伤所笼罩,<span style="font-size: 18px;">被每日冰冷的新冠数目所震惊,被</span>无望的隔离生活所困扰,日复一日枯燥乏味的一日三餐让人感到窒息和无奈,一日与朋友聊天,她的一句话启发了我,“只要对生活不失望,日子就会过成诗”,是啊,生活不止眼前的苟且,应该还有诗意,而诗意不在远方,就在锅碗瓢勺油盐酱醋茶里,就在我们生活的烟火里……。从此,创造生活的诗意就从一日三餐开始。而生活里最能体现花样生活的则是自己最喜欢的面食。</p><p class="ql-block">生在美国的两个小朋友,一向对面食不感兴趣,但对萌萌的小动物美食却情有独钟,每当看到他们狼吞虎咽的样子,我就感到无不是一种幸福的享受。与其说面食是一种能量的补充,不如说千姿百态的的面食则是一种心情的呈现。那就让面食装点我们的生活吧。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">我们的家庭习惯,早餐一般都以面包为主,但疫情期间,为了安全,自制面包就成了必做的功课。蒜香面包是孩子们最爱吃的一种。面包胚子每层都刷上黄油炒香的蒜泥,二次醒发后,在上面薄薄的涂上一层蛋液,放入预热好的烤箱400度,烤25-28分钟,一款色泽金黄,蒜香浓郁的面包就出炉啦。</p> <p class="ql-block">成品出炉,满屋飘香,风味独特,一品难忘,优美的造型好似一棵盛开的花朵,让你不忍心下手,但浓郁的蒜香味直逼你的味蕾,让你垂涎三尺,恨不得立刻咬上一口。</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(1, 1, 1);">蝴蝶面包</b>:<span style="font-size: 18px;">一种美食,两种口味,</span>豆沙馅,黄油蒜香馅,以自己的喜好随意选择,造型漂亮的蝴蝶面包,不是神话,胜似神话,讨好味觉的艺术让你尽情的发挥。</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(1, 1, 1);">抹茶欧包:</b><span style="color: rgb(1, 1, 1);">仅这种黄绿色就给人一种淡雅,与世无争的视觉感,那种淡淡的茶香,加之香滑浓郁的牛奶混合成面,蔓越莓,白巧克力,还有玉米淀粉,糯米粉,糖,牛奶,植物油混合蒸熟后的麻薯配成的馅料,绝对让你甜蜜不腻口,深香有回味,那叫一个爽字了得。</span></p> <p class="ql-block"><b>豆沙小餐包:</b>中筋面粉<b>,</b>蛋奶油,鸡蛋,糖,牛奶,黄油,发酵粉混合成面团,发酵后分成一个个小剂子,内包豆沙馅,揉成小团圆,用筷子压成花样,上面涂抹鸡蛋液,再撒上熟芝麻,烤箱预热340华氏度,20分钟,一锅香喷喷的小餐包就出锅啦,简单易学,香而不腻,营养丰富,是早餐中不错的选择。</p> <p class="ql-block"><b>抹茶椰蓉小餐包:</b>抹茶的清香,椰蓉的凉爽,两者的绝配,一定让你控制不住味蕾的诱惑。</p> <p class="ql-block"><b>纸杯迷你恐龙蛋糕:</b>蛋糕是甜蜜的,蛋糕是快乐的,蛋糕也是幸福的,而蛋糕也能给人带来不一样的情绪。安小弟酷爱恐龙🦕,他拥有的恐龙玩具千姿百态,恐龙画片随处可见,最值得安小弟骄傲的是,随便几笔就能勾勒出一副惟妙惟肖的恐龙画面,安小弟说如果在他生日之时有恐龙陪伴该有多好,于是妈妈就为他准备了一个别开生面的以恐龙为主题生日party。当然生日现场布置除了恐龙气球,恐龙剪纸,恐龙花卉之外,最让安小弟兴奋的是妈妈制作的恐龙蛋糕。那口感绵软,奶香十足,色味俱全的纸杯蛋糕上,每个上面都插有一个形状各异的恐龙,看到这些画面,安小弟兴奋的眉飞色舞,手舞足蹈,妈妈说,安,今天是你六周岁生日,许个愿吧,安小弟不假思索的说,我已经想好了,说着闭上嘴合上眼,心里默默的念叨着……。谁知道安小弟许的什么愿啊,但我知道一定与恐龙有关。愿安小弟像这些生日蛋糕一样,心情永远都是甜蜜的,快乐的,幸福的。</p> <p class="ql-block">姐姐八岁的生日蛋糕__<b style="color: rgb(1, 1, 1);">独角兽</b></p> <p class="ql-block">今年我六岁,安小弟生日快乐🌹🌹🌹</p> <p class="ql-block"><b>柠檬QQ糖:</b>酸甜可口<b>,</b>爽滑润泽,口感饱满,回味悠长的柠檬QQ糖,是小朋友最喜欢的糖类,没有任何添加剂,防腐剂,自家纯天然的柠檬榨汁,植物糖,和吉利丁粉混合均匀,锅中煮开,放入模具中,移入冰箱冷藏一小时,取出脱模即可,操作超级简单,入口太美味了。</p> <p class="ql-block"><b>巧克力动物饼干:</b>千姿百态的小动物<b>,</b>萌萌可爱的小样子,作为小朋友们喜爱的休闲食品真是炸开了味蕾,<b>材料:</b>奶油, 低筋面粉,无糖可可粉,植物糖粉,鸡蛋。制作步骤:<b>1</b>,奶油放室温,待其变软切成小块。将切丁的奶油放置盆中,用打蛋器将其打成如乳霜状加入糖,搅拌混合均匀,加入蛋,继续搅拌均匀。<b>2</b>,面粉分2-3次慢慢加入,此时以刮刀翻拌,按压的方式混合。整成方形,盖上保鲜膜,冷藏30分钟。<b>3</b>,取出变硬的面团,移入案板擀成约0.5公分的薄片。<b>4,</b>用饼干模压出造型 ,轻轻取出造型好的面皮。<b>5</b>,将面皮造型摆放在铺有硅胶垫的烤盘上。<b>6,</b>烤箱预热350度15-18分钟,香喷喷的巧克力动物饼干就可以吃啦。</p> <p class="ql-block">多想做一只天空中飞翔的小鸟,没有烦恼,没有忧伤,即使风雨也无法阻挡我翱翔的翅膀。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我爱小鸟,爱你圆圆的脑袋,黑黑的眼睛,尖尖的嘴巴,你那萌萌的样子,怎舍得送入我的口中?</p> <p class="ql-block">28</p> <p class="ql-block">姐弟俩养了一对小兔子,疫情限制了小朋友们外出娱乐,两只小兔子就成了他们的玩伴,那长长的尾巴在人们面前摇来摇去 ,白白的绒毛像个小雪球让人爱不释手,它的眼睛像一对发光的灯泡炯炯有神,两只小耳朵常常竖起来好像窃听小朋友的说话,可爱的小兔子怎能不让人爱恋,我想如果将馒头做成小兔子形状,小朋友一定喜欢的大开胃口,你看,像不像家中的小白兔?</p> <p class="ql-block">小朋友问,“外婆,玉米叶也可以吃吗”,哈哈😄,玉米浑身都是宝,当然可以吃啦。</p> <p class="ql-block">知道青蛙的嘴为什么那么大吗?原来外婆将一个豆沙球塞进了青蛙的嘴里,听它洪亮的呱呱声,好像在说,我还要吃,还要吃……。外婆趁机给小朋友科普一下,青蛙是两栖类动物,能在地上跳来跳去,还可以在小河里游来游去,青蛙出生的时候是又黑又小的蝌蚪,慢慢的长出了小腿,最后变成青蛙,青蛙头上有两只大大的鼓鼓的眼睛,看起来好像被吓着了,青蛙还是庄稼的守护神,专门吃害虫。话音还没落,安小弟已经迫不及待的把青蛙嘴里的豆沙球抠出来吃了,哈哈哈……</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(1, 1, 1);">金鱼戏水</b></p> <p class="ql-block">刺猬的样子很有趣,它的头长的像老鼠,圆圆的小眼睛,尖尖的嘴,圆圆的身体,后背上长满硬刺,平时这些硬刺伏在身体上,受到惊吓时,这些刺就立了起来,同时它的头也往回缩,看起来就像个刺球。外婆讲的津津乐道,孩子们听的兴趣盎然。</p><p class="ql-block">圆圆的刺猬肚子里装满了红糖炒伴的花生芝麻碎,造型可爱,柔软香甜,娃们人见人爱。</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(1, 1, 1);">紫薯刺猬</b></p> <p class="ql-block">这个蚕宝宝也不知过了多长时间,它终于把土黄色的旧皮蜕去了,蜕的白白胖胖,变得柔软而富有光泽,好像穿上了一件雪白的衣衫。不过,这个蚕宝宝长的怎么有些怪呀,它到底像什么?小朋友,发挥你们丰富的想象力猜猜吧。</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(1, 1, 1);">虾:</b>家里的小朋友可不爱吃虾,但是这款面食虾却引起了娃们极大的兴趣,虾背中填满红豆沙,一是为让虾背与虾腹在视觉上形成凸凹状,以产生立体感。二是绝对满足小朋友味蕾的需求。</p> <p class="ql-block">青豆,面食虾,豆腐,牛肉,营养均衡,让你一次吃个够。</p> <p class="ql-block">鹅鹅鹅,曲项向天歌,白毛浮绿水,红掌拨清波。</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(1, 1, 1);">老鼠:</b>圆耳朵,尖嘴巴,胡须一翘一翘的,两只绿莹莹的小眼珠滴溜溜地转,稍有响声,便一溜烟地飞窜,像一团滚动的凝尘。小朋友说虽然老鼠是害虫,但我还是喜欢它,我问喜欢它什么,娃回答,喜欢老鼠机灵聪明,外婆欣喜,没有白费力,哈,即满足了娃们的味觉又增长了知识,值了!</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(1, 1, 1);">秋叶:</b>秋天是美丽的,秋天的落叶更美丽,我爱秋,更爱秋叶。</p> <p class="ql-block">安小弟问外婆,狗狗的舌头为什么总要伸出来呢?这问题问的好,外婆也问你一个问题,现在是什么季节啊?安小弟看看自己穿的短裤和体恤,再望望火红的太阳和满院的树荫,随口答道夏天呗,对啊,夏天阳光照射着我们,是不是感到很热,身上经常出许多汗啊,那狗狗也热啊,但是狗狗的汗腺不发达,它要通过舌头和脚掌来散热喘气,所以在炎热的天气或者口渴的时候,就会伸出舌头来散热,并保证呼吸畅通。所以,你一看吐着舌头的小狗狗,不是天热就是口渴了,嘿,不经意间,外婆又做了一次科普。</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(1, 1, 1);">漂亮的花样馒头比春天的花儿还美丽</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(1, 1, 1);">厨房里的春天</b></p> <p class="ql-block">红心火龙果汁制作的花样馒头,色鲜味甜,是不是很有食欲啊。</p> <p class="ql-block"><b>一锅蒸出个动物园</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(1, 1, 1);">硕果累累</b></p> <p class="ql-block">安小弟在耳熏目染中,竟然也学着玩起了花样面食,看那一招一式,一举一动还真像那么回事,您瞧案板上那几只栩栩如生萌萌哒的小熊就出自安小弟的手中,聪明的安小弟棒棒哒👍</p><p class="ql-block">漫长的疫情让人无望,想想日子全都浸染在柴米油盐,洗衣消杀的杂事里,生活却都被眼前的苟且淹没,顿时心生悲凉。事实上把眼前的苟且过的有滋有味,才是尘世中真正的诗和远方,有诗意的人,总能摆脱生活的桎梏,把一切都过得刚刚好。如今,我最喜欢的事就是带着耳机,听着音乐,手里玩弄着形态各异的花样面食,顿时心里就充满了温情与诗意,看着从锅里冒出来的一个个小动物,被孩子们瞬间吞到嘴里时,当<span style="font-size: 18px;">孩子们掌握了一些小知识后兴奋的样子时,那</span>种不快的,烦恼的,痛苦的,纠结的统统烟消云散。兴趣和忙碌不仅让我收获了喜悦,心也被沉淀的干净了。疫情宅家,让我们宅出更美的花样,谱写出更好的诗和远方。</p>