中华老字号600年川酒历史追溯到1367年元末明初<br>品全兴.万事兴老八大名酒高端私藏；<br>无色透明窖香幽雅圆润顺滑绵甜柔和回味悠长<br>52°全兴大曲.润15 6瓶/箱 酒水批发18018729949<br>【品牌】全兴大曲<br>【香型】浓香型<br>【执行标准】GB/T10781.1(优级)<br>【净含量】500ml<br>【原料】水、高粱、大米、糯米、玉米、小麦<br>【酒厂】四川全兴酒业有限公司<br>【储存条件】通风、干燥、避光、阴凉处保存<br>【服务承诺】专注团购，品类齐全、防伪溯源、假一赔十<br><br>白酒对于中国人来说，白酒文化是国粹，有上千年的历史。喝酒喝的是品味，喝的是感觉，喝的是感悟。虽然不少人喝了很多酒，但是对白酒的知识却知之甚少！比如不少年轻人连白酒的度数是什么都不了解。那么关于白酒的4个小常识，你到底了解吗？<br>一、酒精度数指的是什么<br>指的是酒中乙醇的体积与就体积的占比百分数。假如100毫升的酒里面，有10毫升的酒，那么我们就说酒精浓度是10度。如何不用专门的测酒精度数的工具的时候，该怎么判断酒精度数呢？我们可以摇晃酒瓶，假如出现米粒大的酒花，一般度数有两种。酒花保持15秒左右，度数是53-55度，保持7秒左右，度数是67-60度。酒精度越高，酒花时间越短。<br>二、酱香白酒53度口感更好<br>为什么说酱香白酒，53度以上口感更好呢？从酿酒的角度来看，53度是酒精和水缔结最牢固的浓度。其次因为酱香酒长期储存，酒里面的酒分子相对比较少，所以酱香酒比较稳定。53度酱香酒采用12987的酿造方法，2次投料，八次发酵，用时九个月，出酒率不到百分30。经过这样的工序，所以53度酱香酒口感更醇厚，更细腻。<br>三、同样度数的白酒，为什么有的辣喉<br>出现辣喉，是因为乙醇刺激人体，产生灼热的感觉，人感觉的就是辣喉。喉辣是只是人体的一种痛觉。度数一样的白酒，为啥出现喉辣，主要有以下三个原因：第一，储藏时间不够，酒体没有完全脱新；第二，配方中的乙烯醚太多，闻起来比较刺鼻；第三，这些白酒并不是纯正的粮食酒，所以会更辣同时缺少绵甜的感觉。<br>四、自酿酒的度数能高达75度<br>在上市的白酒中，曾经生产过73度的基酒，已经十分罕见了。可以说是酒精度数中的王者了，但是一些少数民族，或者一些农村自酿的粮食酒，酒精度数最高还能达到75度那么高。<br>