一周一炖罐罐真情科学膳食

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一学期美食回顾养生炖品温暖你的整个冬天为了增强宝贝的抵抗力，喝一些滋补炖汤是很不错的选择。校园为家长解决因工作忙碌无法给孩子炖汤的问题，每周给幼儿提供了——营养炖罐。炖罐的食材新鲜、卫生，每样都是精挑细选，让幼儿吃得安心，家长放心！ 这个冬季温暖你的心和胃美味养生汤 鸭肉肉味鲜甜且含脂肪少，具有滋阴益气、消食和胃、利水消肿及解毒的功效。鸭肉含蛋白质、脂肪、碳水化物、钙、铁、磷、硫胺素、核黄素，可强身健体，且有很高的药用价值。冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。研究表明，冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高；矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种，其中元素硒还具有抗癌等多种功能；冬瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热等症。冬瓜的营养质量指数计算表明，冬瓜为有益健康的优质食物。 瘦肉玉米炖罐的功效:瘦肉所含营养成分蛋白质约20%，同时含铁（红色瘦肉）、磷、钾、钠等较多，瘦肉也是维生素B1、B2、B12的良好来源，瘦猪肉中的维生素B1含量相当高。需要强调一点，肉汤中含有瘦肉中部分水溶性物质，也有少量的肽和一些氨基酸等。这些氨基酸和含氮物质能使汤味鲜美，它们溶解愈多，汤味愈浓，能刺激人体胃液分泌，增进食欲。但瘦肉中所含的绝大部分营养物质，仍存留在肉中，肉的营养价值肯定是比汤高的。因此，不应让幼儿只吃肉汤，而舍弃汤里的肉。玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5—10倍。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。 莲藕鸭肉炖罐的功效:藕，又称莲藕，属睡莲科植物，莲的根茎。莲藕中含有维生素、微量元素、黏液蛋白和膳食纤维，尤其是维生素K、维生素C，铁和钾的含量较高. 肉末香菇蒸蛋炖罐的功效：肉末香菇蒸蛋可以补虚养身，健脾开胃。鸡蛋含丰富的优质蛋白，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。香菇是我国著名的食用菌，被人们誉为“菇中皇后”，富含多种矿物质，在民间素有“山珍”之称，深受人们的喜爱，是不可多得的理想的保健食品。 莲藕鸭肉炖罐的功效:藕，又称莲藕，属睡莲科植物，莲的根茎。莲藕中含有维生素、微量元素、黏液蛋白和膳食纤维，尤其是维生素K、维生素C，铁和钾的含量较高. 瘦肉山药木耳炖罐功效：山药味甘、性平，具有健脾补肺、益胃补肾、强筋骨、助消化功效，主治脾胃虚弱、食欲不振、痰喘咳嗽等。木耳营养价值非常的高，能够润气，还能够止血活血，美容养颜，其中含有丰富的碳水化合物，蛋白质，钙元素，铁元素，磷元素，胡萝卜素，维生素等多种营养物质。，经常吃木耳能够清理我们的肠胃。而且其中含有的纤维素能够有效的促进肠胃的蠕动，预防和治疗便秘，还能够有减肥的作用。 地址：漳浦县官浔镇溪坂村紫兴路电话：05963859997 13615087321 翁园长