幸福常伴你“粥”围

毛毛

农历十二月初八是我国历史悠久的传统节日“腊八节”。俗话说：“过了腊八就是年”。这一天人们都会煮上香糯甜美的腊八粥，当吃着香粥时也预示着新年的脚步已越来越近。为了让宝贝们感受腊八节的习俗和快乐，大理市第四幼儿园蒙50班开展了幸福常伴你“粥”围的主题教育活动，为孩子们做了香甜的腊八粥，同时让孩子们从多方面了解中国的传统节日---腊八节的习俗和饮食习惯。在寒冷的冬天，感受节日带来的温暖和快乐。 活动一：观看动画视频《腊八节》，让幼儿了解腊八节的由来。 每年农历的十二月俗称腊月，十二月初八(腊月初八)既是腊八节，习惯上称作腊八;腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，是我国民间的传统节日之一。 腊八节最重要的习俗就是喝腊八粥啦，相传这是为了纪念牧女给苦修中的释迦摩尼献上乳糜（用乳汁或酥油调制的粥），帮助他在菩提树下成道一事。各地的腊八粥食材、食用程序都有所不同，除此之外也有腊八蒜、腊八豆腐、腊八面、麦仁饭等地方性的腊八节民俗食物。 学念儿歌：腊八粥小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥，喝几天?哩哩啦啦二十三。二十三糖瓜粘。二十四扫房子。二十五炸豆腐。二十六炖羊肉。二十七杀只鸡。二十八把面发。二十九煮馒头。三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭。 老师们带着孩子们通过图片、视频、儿歌等形式，了解“腊八节”的由来。 活动二：认识腊八粥食材老师👩‍🏫展示实物材料，小朋友👬们从视觉、味觉上来认识这些食材。 孩子们在热烈的讨论中，认识了制作腊八粥需要的各种材料有：大米、糯米、红豆、绿豆、红枣等等，看着孩子们一双双好奇的目光、一个个聚精会神的模样，激动的心情早已溢于言表，最后还把腊八粥做在纸上呢!” 活动三：美工区—五谷丰登画腊八粥的食材也是很好的美工活动材料哦，通过粘贴的手法，与其他美术工具、技巧，能做出很多有创意的美术作品呢~ 小朋友👬：我也要给爸爸妈妈、爷爷奶奶做一碗🥣腊八粥。 活动四：生活区—夹豆子 睿琪：老师👩‍🏫，我在家都是用筷子🥢吃饭，这个难不到我。👩‍🏫：👍👍👍…… 若航：老师👩‍🏫，这么小我都夹起来了，我是不是很厉害👍？老师👩‍🏫：若航，真棒👍。小手真灵活。 活动五：植物角—种豆子在植物角种豆子，说不定还可以做下一次腊八粥的材料呢！😻😻😻 皓天小朋友：老师👩‍🏫，明年我们腊八节可以用我们自己种的豆子煮腊八粥了。 活动六：益智区游戏——分类、排序 有规律排序 分类：把腊八粥的食材分类放进箩筐里。 活动七：小厨房—制作腊八粥 用料：糯米、黑米、花生、白云豆、赤豆、核桃、莲子、红枣、米仁、桂圆肉、白木耳 制作方法：1.难以煮烂的材料，如白芸豆、赤豆、白木耳、米仁、红枣事先用温水泡30分钟。2.剩下材料洗洗，统统放电饭煲里。把泡好的材料也一并倒入。3.加水，按我们平时煮粥的水量差不多就行。4.电饭煲插上电，有煮粥功能的按下煮粥键，没有煮粥功能的按下煮饭键，锅里煮开后，继续煮30分钟（期间要搅动几次防止粘锅），然后把电饭煲设置到保温档，煲过夜，这样做出来的粥会非常的香甜浓稠。一般腊八粥是甜的，所以吃前加糖拌匀即可。 孩子们吃着热腾腾的腊八粥说道：“啊~真好吃啊!” 看，宝贝们品尝美味的“腊八粥”，吃的多香、多开心啊! 孩子们吃着香甜美味的“腊八粥”，同时感受到浓浓的年味，深深地体验了一次传统的民俗风情。 一碗浓香的腊八粥，满载的不仅是香滑的美味，更是真挚的祝福。就让这真挚的祝福和美好的祝愿，随着这一碗浓香可口的腊八粥，浸润每一个孩子的童年。 通过这次活动，孩子们不仅增长了谷物粮食的多方面知识，同时也了解传统的腊八节习俗，感受了“腊八节”的快乐。更为重要的是感受“腊八”节背后所传递的“温暖、圆满、吉祥”节日文化。过了腊八就是年，让我们在香浓的腊八粥中祈盼明年的幸福! 尊敬的各位家长，亲爱的小朋友：紧张、忙碌的学期即将结束，在所有师幼及家长的共同努力下，我们慎终如始，在抓好疫情防控常态化工作和安全管理工作的同时，确保了正常的教育教学秩序，圆满完成了本学期教育教学及其它工作任务。孩子们学有所获，即将迎来愉快的假期，但假期间安全依然应记心中，希望所有孩子合理安排假期生活，牢记安全的重要性，增强安全意识，共同做好疫情防控工作，度过一个安全、健康、快乐、有意义的寒假。 01疫情防控1.继续绷紧疫情防控这根弦，不松懈、不麻痹。 2.非必要不出州，如需外出，要注意查询目的地的疫情风险等级，全程做好个人防护，遵守当地的疫情防控要求。要避免前往境外和疫情中、高风险地区，如确有特殊原因前往境外和中高风险地区的，家长要在出行前向所在社区登记、向所在单位报备，返回后第一时间主动报告，同时向班主任报告，开学前符合相应校园防疫条件方可返校报到。 3.家长继续做好家庭晨、午、晚检，每天密切关注孩子健康状况，如有发热（体温≥37.3℃）、咳嗽、气促及其它任何身体异常情况，立即就近到定点医院就诊，且尽量不乘坐公共交通工具，并及时向班主任老师报告。 4.疫情期间做到不聚会、少聚会，不到封闭场所，不到空气不流通且人员密集的公共场所，确需外出记得佩戴口罩。出入公共场所主动完成“云南健康码”扫码登记，亮码通行。 5.家长如实上报行踪轨迹和健康状况，出行时保留车票和行程码，做到可追踪、追溯；按时完成“日报告”“零报告”，不得瞒报、漏报、迟报。若发生瞒报、漏报、迟报，造成严重后果和不良影响的，家长要承担相应的法律责任。 6.家长谨慎购买、处理、食用进口冷链食品，接收包裹需进行消毒处理。 7.勤洗手、常通风，外出佩戴口罩；科学营养膳食，不吃生冷食物，避免与野生动物接触，禁绝吃野味；合理安排作息时间，保证充足睡眠，少玩电子产品，多看课外书；多做家务，多做有意义的事，多参加体育锻炼，增强体质和免疫力。 02安全工作1.秋冬季节是手足口病、流感、水痘、流行性腮腺炎等常见传染病的高发期，加强晨检，午检和晚检，一旦发现孩子有发热，出疹等情况，应立刻带孩子到正规医院就诊，并积极配合医生治疗，同时上报班主任。收假后若未康复均不允许将其送入学校，待痊愈后出示康复证明方可返校。 2.积极参与爱国卫生“七个专项”行动，主动践行“社交距离、勤于洗手、科学健身、分餐公筷、革除陋习、控烟限酒”健康文明新风尚。 3.遵守交通规则，注意交通安全，外出时不乘坐超载车辆，不坐非法营运车辆，积极向同学或家人宣传交通法规和交通安全常识，爱护交通标志、设施，做遵守交通法规的模范少年。 4.家长务必增强安全意识和监护意识，切实承担起监护责任，加强对孩子的教育和管理，预防溺水事故发生。要重点教育孩子做到“六不”：不私自下水游泳；不擅自与他人结伴游泳；不在无家长或教师带领的情况下游泳；不到无安全设施、无救援人员的水域游泳；不到不熟悉的水域游泳；不熟悉水性的学生不擅自下水施救。尤其要教育孩子遇到同伴溺水时避免手拉手盲目施救，要立即寻求成人帮助。 5.春节期间，消防安全是重点，不玩火、不燃放烟花爆竹，爱护消防设施，发现火情及时拨打119报警和呼救。处于火场时要及时呼救，同时用湿毛巾或衣物等捂住口鼻，弯腰、低头迅速逃离火场，切不可逞强参与救火，以免造成不应有的伤害。 6.重视人身安全，提高防拐骗、防绑架、防敲诈、防盗窃的意识，不经监护人同意不要在外过夜，不单独外出，不随便与陌生人交往。学会求助，牢记110、119、120等求助报警电话。 安全无小事，希望大家高度重视，遵纪守法，过一个安全、祥和、愉快的假期。祝所有家长、小朋友👬假期愉快，新年快乐！