<p class="ql-block">腊八，是一种期待，也是一份思念。每年的腊八节，我都会想起小时候那一大锅香飘四溢的腊八饭。</p><p class="ql-block"> 腊八头一天晚上，我母亲和我大妈就准备好做腊八粥的全部食材。第二天一大早就起火做饭，全家十几口人，一大锅水烧开得费些时间。食材在锅里上下翻腾，香气便铺天盖地的散开，期待的心情愈加强烈，口水也不由自主的增多。</p><p class="ql-block"> 腊八粥熬煮好得在锅里焖十几分钟，据说这样可以保持粥的粘度。每当这时奶奶就登场了，先盛一碗祭灶神，再盛一碗，双手捧着，挪着她那三寸小脚慢慢走，生怕饭溢洒出来。我们一大群孩子随奶奶去后院“喂树”。我家后院很大，里面有好多树。核桃树、柿子树、李子树、苹果树、银杏树、无花果、木槿花、芭蕉树，还有许多花花草草。哥哥们拿着刀或斧头，在树上砍一个口子，奶奶就夹着腊八饭“喂”在口子上。奶奶一边给树“喂饭”，一边小声念叨我们听不清也听懂的话，好像是在举行一个非常庄严的仪式。我们一群闹腾的孩子也顿时安静下来（不安静不行啊，开饭时就知道后果了）。</p><p class="ql-block"> 给树“吃”完饭，我们这群大孩子小孩子原形毕露，迫不及待奔向厨房。不过，跑得再快也是枉然，我们只能眼睁睁看着一锅诱人的美味，吧嗒着嘴闻闻锅里飘出的香气。第一碗饭永远都是奶奶的。我母亲和我大妈分工协作，一个舀饭一个给奶奶端饭。接下来是哥哥姐姐们给客人以及长辈端饭，后面才轮到我们小辈。睁大眼睛在饭碗里挑油渣沫子，是最幸福最开心的时刻。我母亲和我大妈永远都是最后才吃饭。有时候家里临时添客人，饭不够了，她们就铲锅巴将就。说实话，腊八饭的锅巴真的很香，我们小孩子把锅巴铲得一点不剩，连锅边的锅溢皮都撕下来吃了。多年以后我才听母亲笑着说起这些事。我们是抢吃了两位母亲的饭，她们有多少次是饿着肚子干活啊……</p><p class="ql-block"> 我每年都煮腊八饭，可是再也没有母亲的味道，也没有大铁锅旺柴火熬煮出来的香糯。</p><p class="ql-block"> 我好怀念那一锅热气腾腾充满亲情的腊八饭！</p>