美食行业趋势分析

一直在路上的伊利❤

<p class="ql-block">一、世界看美食</p><p class="ql-block">各大国家对休闲食品的人均消费对比:</p><p class="ql-block">1.美国是中国的10倍</p><p class="ql-block">2.英国是中国的7.5倍</p><p class="ql-block">3.日本是中国的6倍</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">二、中国看美食</p><p class="ql-block">中国每年要吃掉:</p><p class="ql-block">1.6亿只猪</p><p class="ql-block">2.70亿个鸡蛋,可以围绕地球500周[偷笑]</p><p class="ql-block">3.410亿包方便面,人均8包/年</p><p class="ql-block">中国的美食类个人户:</p><p class="ql-block">1.烧烤店30万家</p><p class="ql-block">2.火锅店40万家</p><p class="ql-block">3.奶茶店50万家</p><p class="ql-block">足够证明,中国是民以食为天的国家</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">三、城市看美食</p><p class="ql-block">1.南京一年吃掉1亿只鸭子</p><p class="ql-block">2.四川一年吃掉2亿只兔子</p><p class="ql-block">3.广东一年吃掉20多亿只鸡</p><p class="ql-block">4.武汉一年吃掉30亿只小龙虾</p><p class="ql-block">5.温州一年吃掉3718吨鱼</p> <p class="ql-block">赞物是一个项目,判断一个项目好</p><p class="ql-block">不好,就三个因素:</p><p class="ql-block">1、行业前景,市场空间;而美食体量是非常大,人群不设限,三秒内就能做出决定购买</p><p class="ql-block">2、商业模式;电商和传统门店已经白热化阶级,新的消费模式来降为打击市场</p><p class="ql-block">3、项目的创造力和迭代更新的速度;时代在变化,我们时刻都要跟上节奏,不断创新适应当下局势及创新更多潮流爆款。</p><p class="ql-block">2020年经济不景气,但是零售的销售数据位居第一,因为美食有治愈系,越是不景气美食市场越大,且美食传播消费者3秒内就会决定购买,做美食市场无限。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">来自俞总穿透性的行业分析</p>