腊八逢大寒,有粥暖,盼丰年 | 待春归!

ヾ七Shellyོ

<p class="ql-block">1月20日4时40分,迎大寒节气</p><p class="ql-block">什么是寒?象形文字,寒字,最上面的宝盖儿,代表的是一间屋子。最下面的两点水,代表的是屋子外面的冰。而中间的部分,代表的是一个人晚上钻到草堆里蜷曲着身体睡觉。所以自谦的说法,自己的家叫做“寒舍”。贫苦的家庭,被称为“寒门”。</p><p class="ql-block"><b>所谓“家境贫寒”,贫与寒是相互伴生的。</b><b style="color: rgb(128, 128, 128);">在人们眼中,贫富的差别,可以由冬天家里的温度来衡量。寒,才最能体现家的穷苦和简陋。</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">一岁之末为腊</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">意为新旧交替</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">今天是农历十二月初八</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">腊八节遇大寒</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">转眼就是年</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">今天开始</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">年味一天浓过一天</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block">1月20日,腊月初八,我们迎来传统节日腊八节,俗称“腊八”,巧合的是,这一天还是“大寒”节气的开始。</p><p class="ql-block">“腊八”和“大寒”相遇的背后,有什么有趣的小知识?在这一天,又有哪些习俗呢?S老师带你一起,在寒冷的“四九天”,喝上一碗飘香的腊八粥。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px; color: rgb(255, 138, 0);">腊八为什么会遇上大寒</b></p><p class="ql-block">腊八节,俗称“腊八”,即农历十二月初八。<span style="font-size: 18px;">腊月,农历的十二月,也是年末的意思。上古时代,冬季祭祖的日子叫“大腊”,腊月初八渐渐定为“腊日”,</span>古人有祭祀祖先和神灵的传统,祈求来年风调雨顺,<span style="font-size: 18px;">寓意着丰收吉祥。</span></p><p class="ql-block">由于其主旨与春节相通,时间又与春节临近,故而有“过了腊八就是年”的说法。</p><p class="ql-block">巧合的是,今年“腊八”正逢“大寒”第一天,“四九”第四天。中国传统历法长时间与二十四节气并行且相对应,但两者遵循的规律不同,所以“腊八”不仅会巧遇“大寒”,还会巧遇“小寒”或公历“元旦”。</p><p class="ql-block">“腊八”与“大寒”再次相遇,将会在2032年1月20日,而上一次“相遇”,则是在2002年1月20日。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 22px;">腊八、大寒的习俗</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">腊八节,在腊月初八</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">是农历腊月最重大的节日</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">在古代被称为“腊日”</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">“腊”的含义有三</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">一曰“腊者,接也”</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">寓有新旧交替的意思</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"> </p><p class="ql-block" style="text-align: center;">二曰“腊者同猎”</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">指田猎获取禽兽好祭祖祭神</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">“腊”从“肉”旁,就是用肉来冬祭</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"> </p><p class="ql-block" style="text-align: center;">三曰“腊者,逐疫迎春”</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">表达了古人驱逐疫病的祈愿</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">那什么是大寒呢?古人说“寒气之逆极,故谓大寒”。</p><p class="ql-block">从字面上看,大寒应该是一年之中最冷的时候。不过,如果单纯以气温来衡量,小寒、大寒两个相比,却是小寒略胜一筹。但毕竟它们俩相差无几,人们还是一视同仁地将小寒大寒统称为隆冬。</p><p class="ql-block">古人将腊月称为大禁月,因为腊月祭拜神灵,逐除妖魔,所以人们谨言慎行,诸事皆有禁忌。<b>但以御寒的视角,或许最大的禁忌,用大白话来说,就是禁止嘚瑟。这是风度不能战胜温度的月份。</b></p><p class="ql-block">《农政全书》里这样说:“十二月谓之大禁月。忽有一日稍暖,即是大寒之候。大寒须守火,无事不出门。”这一时节,冷本是常态,稍一回暖,反而是大冷的前兆。<b style="color: rgb(128, 128, 128);">人们还是希望隆冬的气温不要过于突兀和跌宕,谚语说:“冷不死,热不死,忽冷忽热折腾死。”</b></p><p class="ql-block">《论衡》中说:“盛夏之时当风而立,隆冬之月向日而坐。其夏欲得寒,而冬欲得温也。”</p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(128, 128, 128);">冬日可爱,夏日可畏。冬日里能够出门晒晒太阳,其实是更低碳也更健康的取暖方式。</b>记得小时候,乡下的老人抄着手坐着小板凳,在墙根下晒太阳唠家常,大黄狗趴在地上边晒太阳边旁听。只要没有风,并不觉得这是隆冬。</p><p class="ql-block">从前,人们既惧怕寒冷,更担忧该冷的时候不冷,“大寒不寒,人马不安”。对于寒暑温凉保持着高度的理性,并不是根据体感舒适度来评价气候的优劣。如果大寒时节不够冷,会有什么后果呢?</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>☆大寒暖,立春冷。</b></p><p class="ql-block"><b>☆大寒暖几天,雨水冷几天。</b></p><p class="ql-block"><b>☆大寒地不冻,惊蛰地不开。</b></p><p class="ql-block"><b>☆大寒不寒,春分不暖。</b></p><p class="ql-block"><b>☆大寒无寒,清明泥潭。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">这些“老话儿”,让人们心无怨念地忍受着隆冬的严寒。生怕天气没有冷透,来年可能遭遇冷夏、倒春寒,年景没了指望。</p><p class="ql-block">《左传·昭公四年》这样说:“冬无愆阳,夏无伏阴,春无凄风,秋无苦雨。”理想的气候是:冬天不要太暖,别是暖冬;夏天不要太凉,别是凉夏;春天可以有风,但最好不是凛冽寒风;秋天可以有雨,但最好不是拖泥带水的连绵阴雨。</p><p class="ql-block">人们在隆冬时节,并未贪图晴暖,而是着眼于气候与农事,“大寒寒白,来年碗呷白”,只有大寒时节既寒又白,来年碗里才能有白米饭。</p><p class="ql-block">大寒之寒,毕竟是在人们熬冬快熬不住了的时候,无论是北方所谓“物理攻击”的干冷,还是南方“魔法攻击”的湿冷,都更考验着人们的耐受力。</p><p class="ql-block">借诗人徐志摩在1923年大寒时节写的那段话送给诸位:“耐,耐三冬的霜鞭与雪拳与风剑,直耐到春阳征服了消杀与枯寂与凶惨,直耐到春阳打开了生命的牢监……”</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b>大寒一候鸡始乳。</b>寒冷时节,家里的鸡,开始孵小鸡了。<b>大寒二候征鸟厉疾。</b>冰天雪地的大寒时节,鹰隼之类的掠食者也常常忍饥挨饿,于是在空中盘旋,一旦发现猎物就迅猛地俯冲、扑食,人们感觉此时征鸟之凶悍,异于往常。<b>大寒三候水泽腹坚。</b>立冬之时的冻只在最浅表,如同冰冻在肤;大寒之时的冻是在最深处,如同冰冻入腹。腹有坚冰气自寒,“水泽腹坚”是更具底蕴的寒冷。 </p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 20px;">腊八 · 喝腊八粥</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">俗话说,“腊七腊八,冻掉下巴”</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">在腊八这天,家家户户都会熬腊八粥喝</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">民间也有把腊八粥叫做“防风粥”</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">喝一碗热腾腾的腊八粥</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">御寒保暖,祈盼来年万事“粥”全</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block">腊八粥也叫“七宝五味粥”。无论身在何方,人们在今天总想喝上一碗腊八粥。<span style="font-size: 18px;">中国喝腊八粥的历史,已有一千多年,最早开始于宋代。</span>早在宋代,腊八喝粥已成风俗,皇帝向众大臣赐粥,百姓熬粥馈赠亲友,一碗热粥传承千年历史。每逢腊八这一天,家家户户都要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>熬制腊八粥:</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">从宋代开始至今</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">腊八粥的历史已有一千多年了 </p><p class="ql-block" style="text-align: center;">用大米、小米、糯米等谷类</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">黄豆、红豆、绿豆等豆类</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">红枣、花生、桂圆等干果</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 18px;">精致的做法要用二十多种食材</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">洗米、泡果、剥皮、去核、精拣…</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">熬成一锅材料丰富的粥</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">腊八粥的讲究真不少</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">腊月初七开始忙活</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">腊八一早大功告成</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">满口香甜凝结着勤劳</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">父母可以让孩子共同参与这项活动</p><p class="ql-block">不仅锻炼了孩子的劳动能力</p><p class="ql-block">更体验了传统节日的意义</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">每一首节气歌都唱出了</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">中国传统文化的独特韵味</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">父母可以陪孩子孩子唱童谣</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">感受节日氛围,讲讲过年习俗</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block" style="text-align: center;">小孩小孩你别馋</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">过了腊八就是年</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">腊八粥,喝几天</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">沥沥拉拉二十三</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">二十三,糖花粘</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">二十四,扫房日</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">二十五,炸豆腐</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">二十六,炖羊肉</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">二十七,宰公鸡</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">二十八,把面发</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">二十九,蒸馒头</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">三十儿晚上,闹一宿</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">大年初一,扭一扭</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">为什么先民如此重视腊八粥?</p><p class="ql-block">有人说是因为“赤豆打鬼”</p><p class="ql-block">每逢腊八,恶鬼们总会出来作祟</p><p class="ql-block">赤豆熬粥可以祛疫迎祥</p><p class="ql-block">腊八,传递着健康祝福 </p> <p class="ql-block">有人说是为了纪念岳飞</p><p class="ql-block">忍饥挨饿的岳家</p><p class="ql-block">正是在朱仙镇喝下百姓们的“千家粥”</p><p class="ql-block">得以在这天大胜而归</p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">腊八,纪念着民族英雄</b></p> <p class="ql-block">还有人说是为了弘扬美德</p><p class="ql-block">西晋时有个青年好吃懒做</p><p class="ql-block">时值年末忍饥挨饿</p><p class="ql-block">只得将家中五谷熬粥喝下</p><p class="ql-block">自此洗心革面勤俭持家</p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">腊八,讲述着人生哲理 </b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">今天的腊八粥</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">香气氤氲着家的温暖</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">甜蜜里少不了儿时的回忆</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">记得给父母打个电话</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">“过了腊八就是年”</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">他们正盼着你早点回家!</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 20px;">腊八 · 腌腊八蒜</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">腊八蒜就是</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">在腊月初八这天将蒜瓣去老皮</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">浸入米醋,装入小坛封严</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">等到除夕的时候启封</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">蒜瓣湛青翠绿,味道独特 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">泡腊八蒜是一道主要流行于北方,尤其是华北地区的汉族传统小吃,是腊八节节日食俗。中国北方一到腊月初八,过年的气氛一天赛过一天,华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 20px;">大寒 · 蒸煮糯米饭</b></p><p class="ql-block">岭南民谚有云:“小寒大寒,无风自寒。”如今在广东,常见这样的情景:大寒来临前,家家户户煮上一锅香喷喷的糯米饭,拌入腊味、虾米、干鱿鱼、冬菇等,以迎接传统节气中最冷的时节。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">大寒 · 吃消寒糕</b></p><p class="ql-block">吃“消寒糕”的习俗在北京由来已久。“消寒糕”是年糕的一种,不但因其糯米比大米含糖量高,食用后全身感觉暖和,有温散风寒、润肺健脾胃的功效,而且老百姓选择在“大寒”这天吃年糕,还有“年高”之意,带着吉祥如意、年年平安、步步高升的好彩头。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 20px;"><span class="ql-cursor"></span>大寒 · 腊八吃冰</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">腊八前一天,人们一般用钢盆舀水结冰</p><p class="ql-block">等到腊八就脱盆冰把冰敲成碎块</p><p class="ql-block">据说这天的冰很神奇</p><p class="ql-block">吃了它在以后一年不会肚子疼</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">大寒 · 做腊八豆腐</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="text-align: left; -webkit-text-size-adjust: 100%;">“腊八豆腐”是安徽黔县风味特产</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">在安徽黟县</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 18px;">腊八前后,黔县家家户户都要晒制豆腐</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">家家户户将豆腐切块</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">抹上盐水后在中间挖一小洞</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">在太阳下蒸干做成“腊八豆腐”</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">古时的徽商外出一走一年</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">这豆腐就是游子与家乡的信物</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 22px;">经典诗词</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">腊八篇</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">《<b style="font-size: 22px;">腊日</b>》</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">【魏晋】 陶渊明</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">风雪送馀运,无妨时已和。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">梅柳夹门植,一条有佳花。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">我唱尔言得,酒中适何多!</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">未能明多少,章山有奇歌。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">《<b style="font-size: 22px;">十二月八日步至西村</b>》</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">【宋】陆游</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">腊月风和意已春,</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">时因散策过吾邻。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">草烟漠漠柴门里,</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">牛迹重重野水滨。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">多病所须唯药物,</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">差科未动是闲人。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">今朝佛粥更相馈,</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">更觉江村节物新。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;">大寒篇</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">《<b style="color: rgb(1, 1, 1); font-size: 22px;">大寒出江陵西门</b>》</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">【宋】陆游</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">平明羸马出西门,</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">淡日寒云久吐吞。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">醉面冲风惊易醒,</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">重裘藏手取微温。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">纷纷狐兔投深莽,</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">点点牛羊散远村。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">不为山川多感慨,</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">岁穷游子自消魂。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">《<b style="font-size: 22px;">咏廿四气诗 大寒十二月中</b>》</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">【唐】元稹</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">腊酒自盈樽,金炉兽炭温。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">大寒宜近火,无事莫开门。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">冬与春交替,星周月讵存?</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">明朝换新律,梅柳待阳春。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">《大寒吟》</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">【宋代】邵雍</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">旧雪未及消,新雪又拥户。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">阶前冻银床,檐头冰钟乳。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">清日无光辉,烈风正号怒。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">人口各有舌,言语不能吐。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">寒语:门前旧雪还未消融,新的雪花又席卷而来,怎一个冷字了得!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">《岁寒知松柏》</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">【宋代】黄庭坚</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">松柏天生独,青青贯四时。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">心藏后凋节,岁有大寒知。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">惨淡冰霜晚,轮囷涧壑姿。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">或容蝼蚁穴,未见斧斤迟。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">摇落千秋静,婆娑万籁悲。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">郑公扶贞观,已不见封彝。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">寒语:松柏四季常青,大寒时节,冰天雪地,要以冬藏休养为主,保持精神安宁平静。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">《游慈云》</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">【宋代】陈著</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">老怀不与世情更,才说闲行兴翼然。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">微湿易乾沙软路,大寒却暖雪晴天。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">未曾到寺香先妙,底用寻梅山自妍。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">笑问松边人立石,汝知今日是何年。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">寒语:难得一遇大寒暖,慈云寺香气已然飘来,恍然不知今夕何年。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">《苦寒吟》</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">【唐代】孟郊</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">天寒色青苍,北风叫枯桑。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">厚冰无裂文,短日有冷光。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">敲石不得火,壮阴正夺阳。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">调苦竟何言,冻吟成此章。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">寒语:天寒地冻,北风呼啸,冰面坚实,日光寒凄,好冷啊。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">乐趣科普:</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 15px; color: rgb(237, 35, 8);">数学</b></p><p class="ql-block">大家都知道大寒的时间是阳历1月20日前后,但你们知道大寒日期如何计算吗?</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);">来!</b></p><p class="ql-block"><b>上公式——</b></p><p class="ql-block"><b>计算公式:[Y*D+C]-L</b></p><p class="ql-block">公式解读:Y=年数的后2位,D=0.2422,L=闰年数,21世纪C=20.12,20世纪C=20.84。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">举例说明:2021年大寒日期=[21×0.2422+20.12]-[(21-1)/4] =25-5=20,1月20日大寒;2049年大寒日期=[49×0.2422+20.12]-[(49-1)/4⌋]=31-12=19,1月19日大寒。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 15px;">英语</b></p><p class="ql-block">孩子们,今天是农历二十四节气中的最后一个节气——“大寒”。</p><p class="ql-block">Major cold - The last of the 24 traditional Chinese solar terms.</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">大寒到来,也是喜迎春节的时候。人们忙着购买新物,做腌肉,筹备年货。“大寒”代表了24节气的结尾,也意味着冬天的结束。</p><p class="ql-block">When this day arrives, it’s time to welcome the Spring Festival. People get busy with buying new things, salting the meat and preparing New Year good. “Major Cold” represents the end of 24 solar terms and also marks the end of winter.</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 15px; color: rgb(237, 35, 8);">政治</b></p><p class="ql-block">大寒是一年中最后也是最冷的一个节气,民谚有云,“大寒到顶点,日后天渐暖。”</p><p class="ql-block">冬天就快过去,春天还会远吗?中国人从古代哲学中总结出了“物极必反,否极泰来”的人生哲理,体现了——矛盾双方在一定条件下相互转化的道理。现在人们也爱说“触底反弹”,如果你现在正处于人生谷底,不要焦急,再忍受一下,柳暗花明就在眼前了。</p><p class="ql-block">二十四节气轮回,如此循环往复,体现了质变和量变的交替转化,也体现了人们充分发挥主观能动性,认识客观规律的道理。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 15px;">地理</b></p><p class="ql-block">每年1月20日前后太阳到达黄经300°时为大寒。</p><p class="ql-block">这时寒潮南下频繁,是我国大部地区一年中的寒冷时期,风大,低温,地面积雪不化,呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。</p><p class="ql-block">俗话说:“花木管时令,鸟鸣报农时”。花草树木、鸟兽飞禽均按照季节活动,因此它们规律性的行动,被看作区分时令节气的重要标志。</p><p class="ql-block">古人认为大寒是一年中最冷的时节。有同学疑惑,冬至时,太阳在太阳直射点离北半球最远。<b>为什么不是冬至时最冷呢?原因在于,冬至是北半球吸收太阳能最低的一天,但地表蓄热需要时间释放,所以温度降到最低延迟到了大寒前后。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 15px;">物理</b></p><p class="ql-block">孩子们,大家都听过一句谚语:“小寒冻土,大寒冻河”,河流上冻这个物理过程是怎么回事呢?<b>温度降到0℃就可以了吗?其实不然。</b></p><p class="ql-block">当温度降到0℃时水就会变成冰。但实际情况并非如此简单。一方面自然界中的水不是纯净的水,里面溶解了很多物质,水的凝固点降低,水需在0℃以下才能冻结;另一方面,当温度刚好由零度以上降到0℃时,水是不会结冰的,因为结冰时放出的潜热很大,如果正好是冰点,刚生成的冰晶又会很快熔化掉。<b>一般温度在零度以下河水才出现冻结现象。</b></p><p class="ql-block">静水结冰需要较低的温度,实验室里曾经记录到蒸馏水温度降低到-20℃还不见冰晶出现的数据。一般静水冷却到4℃后,水面继续降温,仅能使表层发生冷却,底层在较长时间里还是维持在4℃的温度。</p><p class="ql-block"><b>河流封冻有二种情况:</b>一种是从岸边开始,先结成岸冰,向河心发展,逐渐汇合成冰桥,冰桥宽度扩展,使整个河面全被封冻。还有一种是流冰在河流狭窄或浅滩处形成冰坝后,冰块相互之间和冰块与河岸之间迅速冻结起来,并逆流向上扩展,使整个河面封冻。</p><p class="ql-block">好奇的孩子们可以和爸爸妈妈们可以花时间去观察一下!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 15px;">历史</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">据《授时通考·天时》引《三礼义宗》记载:“大寒为中者,上形于小寒,故谓之大……寒气之逆极,故谓大寒。”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">大寒有三候</p><p class="ql-block">一候 | 鸡乳</p><p class="ql-block">大寒之日“鸡乳”,鸡是木畜,</p><p class="ql-block">提前感知到春气,</p><p class="ql-block">开始孵小鸡了;</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">二候 | 征鸟厉疾</p><p class="ql-block">鹰隼之类的征鸟,</p><p class="ql-block">处于捕食能力极强的状态中,</p><p class="ql-block">为了寻找食物以补充能量抵御寒冷;</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">三候 | 水泽腹坚</p><p class="ql-block">在一年的最后五天内,</p><p class="ql-block">水域中的冰一直冻到水中央,</p><p class="ql-block">且最结实、最厚。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">除此之外,古人对“大寒”还有另外的关于花卉“三候”说法----一候瑞香,二候兰花,三候山矾(生长于江南一带),也可做为大寒的重要标志。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 15px; color: rgb(237, 35, 8);">化学</b></p><p class="ql-block">又到大寒时节,马上就要迎来春节啦!你们一定很想放烟花鞭炮吧?那么爆竹的主要成分是什么?烟花在空中爆炸时,为什么会绽放出五彩缤纷的火花?你知道吗?</p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(255, 138, 0);">爆竹的主要成分是黑火药,含有硫磺、木炭粉、硝酸钾,有的还含有氯酸钾。制作烟花时是在火药中按一定配比加入镁、铝、锑等金属粉末,以及锶、钡、钠等金属化合物制成的。由于不同的金属和金属离子在燃烧时会呈现出不同的颜色,所以烟花在空中爆炸时,便会绽放出五彩缤纷的火花。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">例如:</p><p class="ql-block">铝镁合金燃烧时会发出耀眼的白色光;</p><p class="ql-block">硝酸锶和锂燃烧时会发出红色光;</p><p class="ql-block">硝酸钠燃烧时会发出黄色光;</p><p class="ql-block">硝酸钡燃烧时则会发出绿色光。</p><p class="ql-block">......</p><p class="ql-block">这些就是烟花五彩缤纷的秘密,在化学上称之为“焰色反应”。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 15px; color: rgb(237, 35, 8);">物理</b></p><p class="ql-block"><b>有关生物的寒冷适应特征有一条“伯格曼法则”(Bergmann's rule):寒带的生物外形规律是尽可能减小表面积和体积的比率,从而降低热量散失的速率。根据这一法则,身体的任何细长结构都是不利于寒带气候的适应的。</b></p><p class="ql-block">相反,热带地区的人们手脚相对较长,肢体(尤其是远端肢体)较长,躯干相对较短,热带动物也有这个倾向,这些都是有利于散热的解剖特征。</p><p class="ql-block">这下你知道什么身材更能适应极寒天气了吧!看来,大长腿在极寒时候也变成了“花瓶”了呢!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 15px; color: rgb(237, 35, 8);">体育</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(128, 128, 128);">新的一轮节气即将开始,2022年北京冬奥会的脚步也越来越近,冰雪运动也在国人的生活中日渐占据重要的位置。</b>冰雪运动充满了无穷魅力,参与冰雪运动可以强健体魄、磨炼意志,拥有积极乐观的心态,形成勇敢坚强的品格和拼搏进取的精神。孩子们,相信你们一定能在冰雪运动中获得快乐。</p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">冬季运动前的热身活动不能少。</b>热身一定要做得充分到位,否则很可能因为温度低,人体肌肉伸展性降低,关节比较僵硬,而造成肌肉拉伤和关节扭伤等情况。</p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">还要注意运动着装的薄厚。</b>衣服不能过紧或过厚,不要戴口罩。冬季锻炼穿着衣物要轻软,不能过紧,开始可以多穿一些,热身到身体发热并开始出汗时,再脱去多余的衣服。</p><p class="ql-block">每当运动结束,身体需要从运动状态转化为相对静止状态,这就需要<b style="color: rgb(237, 35, 8);">冷身运动</b>。它的重要性和热身一样,是运动后不可或缺的一环。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(22, 126, 251); font-size: 22px;">创作新年手工</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>过了腊八就是年</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>今天,父母可以陪孩子开启</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>迎接新年模式</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>比如,一起体验传统民间艺术</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>剪窗花、剪纸</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">-剪纸窗花-</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">由于“福”字本身笔画</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">比较的具有艺术感</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">所以被融入到窗花剪纸图案中</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">深受大家的喜爱和欢迎</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">也充满了新年美好的寓意</p> <p class="ql-block">建议使用韧性较好的纸张</p><p class="ql-block">譬如宣纸</p> <p class="ql-block">对边折,再对边折</p> <p class="ql-block">对角折,再如图折过去</p> <p class="ql-block">用打孔钳如图打一些孔</p><p class="ql-block">再用剪刀剪去一些三角形</p><p class="ql-block">展开就得到上面的窗花了</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">雪花状的窗花也是应景的一种</p><p class="ql-block">冬日的浪漫和节日的喜庆</p><p class="ql-block">融合出满满的美好祝福</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">首先准备一张彩色的纸</p><p class="ql-block">一把剪刀,一支铅笔</p> <p class="ql-block">先将纸裁成正方形的形状</p><p class="ql-block">平铺在桌面上</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">将彩色纸沿着对角线对折一次</p><p class="ql-block">将对角的两个直角重叠在一起</p><p class="ql-block">然后将折线压实</p> <p class="ql-block">对折后形成了三角形</p><p class="ql-block">我们再将三角形对这一次</p><p class="ql-block">这次是将两个锐角重合在一起</p><p class="ql-block">注意不要折错方向</p> <p class="ql-block">二次对折后</p><p class="ql-block">有形成了一个直角三角形</p><p class="ql-block">这一次再将两个锐角重合在一起折一下</p><p class="ql-block">形成图片中的形状</p> <p class="ql-block">将两个45度角中没有分开的</p><p class="ql-block">一个角沿着中线对折一下</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">在折好的彩色纸上面</p><p class="ql-block">用铅笔画上图</p><p class="ql-block">对于想要剪除的部分</p><p class="ql-block">最好用阴影标记出来</p> <p class="ql-block">画好后进行剪纸的操作</p><p class="ql-block">用剪刀将彩纸上面的阴影部分全部剪掉</p><p class="ql-block">就形成了图片中的形状</p> <p class="ql-block">最后将剪好的彩色纸展开</p><p class="ql-block">就会看到一个漂亮的窗花哦</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 15px; color: rgb(237, 35, 8);">各种形状的彩色剪纸窗花</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">除旧饰新,准备年货</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">民间有“过了大寒,又是一年”的说法。这时节,人们也要为过年忙碌奔波——赶年集、备年货、置新衣、腌腊肉,除旧饰新,准备过年啦!</p><p class="ql-block">洒扫庭院、布置装饰</p><p class="ql-block">采购年货、准备食物</p><p class="ql-block">腊八开启了“春节时间”</p><p class="ql-block">家家户户都要为过年做好准备</p><p class="ql-block">旧时大寒时节人们还会争相购买芝麻秸。因为“芝麻开花节节高”,除夕夜,人们将芝麻秸洒在行走之外的路上,供孩童踩碎,谐音吉祥意“踩岁”,同时以“碎”、“岁”谐音寓意“岁岁平安”,讨得新年好口彩。这也使得大寒驱凶迎祥的节日意味更加浓厚。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);">滋补御寒</b></p><p class="ql-block">按大寒前后,天气可以说是一年间最冷的时节,人们在加强身体锻炼的同时,饮食方面更要多加注意。应多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物,如牛肉、羊肉、鸡肉等。此外,还要考虑大寒期间是感冒等呼吸道传染性疾病高发期,应适当多吃一些温散风寒的食物,以防御风寒邪气的侵扰。这个时节宜温补为主,不妨多吃红色蔬果及辛温食物。饮食调养的重点应放在固肾补脾,养血护肝。</p><p class="ql-block">红辣椒、红枣、红萝卜、樱桃、红色甜椒、红苹果等红色蔬果能使人体增加热能,使体温升高,多吃才能抵抗感冒病毒,加速康复,是冬季的首选食物。此外,一些辛温食物如:紫苏叶、生姜、青葱、洋葱、花椒、桂皮等,也对风寒感冒具有显著的食疗功效。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(176, 79, 187); font-size: 20px;">大寒养生</b></p><p class="ql-block">在大寒就做好辞旧迎新的准备,打好健康的基础十分重要。而大寒作为冬季的最后一个节气,由脾所主,养生重养脾,尤其对于本身脾胃虚寒者,更应注意。</p><p class="ql-block">宜吃:羊肉、鸡肉、牛肉、百合、花生、大枣、莲子等能够散寒温中、养血补虚、通肠润肺的食物。 </p><p class="ql-block">忌吃:生冷之物,避免内外皆寒以伤脾胃,如西瓜、梨、绿豆、海鲜等寒性之物切记少吃或不吃。</p><p class="ql-block">人随四时而动,早睡晚起也是这一节气要重点注意之事。大寒,阳气肃杀,夜间尤甚,人体的阴阳消长代谢也处于相当缓慢的时候,古人主张“早卧迟起”,早睡以养阳气,迟起以固阴精。当然这里说的迟起只是不要早于太阳而起,也绝非一觉睡到正午的懒觉。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"> <b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 20px;">风俗活动 尾牙祭</b></p><p class="ql-block">尾牙源自于拜土地公做“牙”的习俗。所谓二月二为头牙,以后每逢初二和十六都要做“牙”到了农历十二月十六日正好是尾牙。尾牙同二月二一样有春饼(南方叫润饼)吃,这一天买卖人要设宴,白斩鸡为宴席上不可缺的一道菜。据说鸡头朝谁,就表示老板第二年要解雇谁。因此有些老板一般将鸡头朝向自己,以使员工们能放心地享用佳肴,回家后也能过个安稳年。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(22, 126, 251); font-size: 20px;">强身健体,同心抗疫</b></p><p class="ql-block">“大寒大寒,防风御寒。”此时节寒潮频繁,是流感等呼吸道传染性疾病高发期,应注意:防颈寒,戴围巾穿立领装;防鼻寒,晨起冷水搓鼻;防肺寒,喝热粥散寒;防腰寒,双手搓腰;防足寒,热水泡脚。以健康的体魄,迎接新年到来吧!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 18px; color: rgb(22, 126, 251);">冬泳</b></p><p class="ql-block">冬泳是集冷水浴、空气浴与日光浴于一体的“三浴”。当人的身体受到冷水刺激后,全身血液循环和新陈代谢就会加强,皮肤血管就会急剧收缩,很多血液被吸入内脏器官及深部组织,这样内脏重要脏器的血管就开始扩张。人的身体为了御冷,我们的皮肤血管很快又扩张,致使大量血液又从内脏流向体表。这样有规律的一张一缩,从而使血管得到了锻炼,增强了血管弹性,所以冬泳也叫“血管体操”。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;">一期一会,守望春天</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连,秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。”大寒是二十四节气中的最后一个节气,过了大寒,又将迎来新一年的节气轮回……一期一会,你我再许一个二十四节气的约定,可好?</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 22px;">大寒</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">冬季最后一个节气!</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">一进腊八,年就开始了倒计时</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">生活需要仪式感</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">爸爸妈妈可以带孩子一起</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">采购年货,感受年味</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">比如,</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">陪孩子一起挂彩灯、贴福字</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">带着新年的期盼和对生活的热情</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">健康永葆,再无烦恼</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">腊八节,是迎接春节的前奏</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">也是互赠祝福的开始</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">过了腊八就是年</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">愿君岁岁常团圆</p><p class="ql-block"><br></p>