腊八遇大寒，转眼就是年

怀念乡愁

   今年，大寒恰逢腊八节，它是流行于我国北方地区的重要节日。

腊八遇大寒，

转眼就是年。

吉祥满神州，

万家庆团圆。

腊八逢大寒，

当思吃粥餐。

欲问滋与味，

祛疫迎春欢。

喝腊八粥的传说

相传很久很久以前，有一个大财主，妻妾成群可就是没有一个子嗣。在老财主快五十岁的年纪得到了一个儿子，宝贝啊！当神仙供奉着。这小子慢慢长大了但是吃喝嫖赌无所不能。老财主觉悟过来已经晚了，懊悔急愤气堵于胸，一天晚上两腿一蹬身子一挺呜呼哀哉了。

老子死了小子更加放荡不羁，吃喝嫖赌更上一层楼。没几年把老子混下来的家产败坏殆尽。

这一天，北风那个吹雪花那个飘啊，冰冻三尺！

这个小子在墙角的草窝里被冻得瑟瑟发抖。太阳一竿子多高了，肚子里饿得咕咕叫。家徒四壁只剩下一些坛坛罐罐。万般无奈，他把这些坛坛罐罐翻了个底儿朝天，也只有一小把粮食，带糠的谷米，几粒黄豆几粒绿豆几粒豇豆几粒红豆。他支起没耳的破锅，化开窗户上的冰凌，烟熏火燎地到了晌午熬出来了一锅粥。他用碗茬一点一点的往嘴里倒，香得他吧唧吧唧嘴，用力把舌头往嘴角边上舔，把挂在嘴角边上的米粒舔到嘴里。

邻居们看着这个“败家子”，有两个婶子大娘过来给他送饭吃，看到此情此景说，想当初这些坛坛罐罐哪一个不是满满的冒着尖儿？其中一位是私塾先生的夫人，回家和先生一说，先生就集合起他的学生来到“现场”，开了个“现场直播”。这一天恰恰是腊月初八，“腊八粥”由此开始喝起。

“一粥一饭来之不易，半丝半缕恒念物力维艰！”

这个故事惊醒现在的人，警示后来的人才应该是“腊八粥”的意义。

大寒由来

大寒，是当太阳到达黄经300°，也是二十四节气中的最后一个节气。

在北方地区大寒节气是没有小寒冷的，那既然小寒更冷，为何古人要在小寒后加一个大寒，而不是倒过来排列呢？是因为古人讲究“物极必反”，认为寒暑交替的“天道”是在寒冷之后迅速回暖，如果先大寒后小寒，从字面上就找不到最冷后“回暖”的感觉了，所以把大寒放在后面，让大寒后回归立春，符合“物极必反”之道。还有一种说法，是因冬季最后的这个节气与夏季最后节气的“大暑”相对应，所以才称为“大寒”。