<p class="ql-block"><i style="font-size: 22px; color: rgb(57, 181, 74);">青菜缘起</i></p><p class="ql-block">有一天午餐时间，小朋友们正喝着碗里的青菜鸡蛋汤，有一位小朋友捞起碎碎的青菜问:“老师这是什么呀？”。还没等我说话，小朋友们一下子讨论开了。</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="color: rgb(0, 0, 0);">《纲要》指出，要尊重幼儿的学习兴趣，要善于发现幼儿感兴趣的事物、游戏和偶发事件中所隐含的教育价值，把握教育的时机提供适当的引导。</span></p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="color: rgb(0, 0, 0);">那么，带着好奇，我们一起来看看青菜藏着哪些小秘密吧！</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><i style="font-size: 22px; color: rgb(57, 181, 74);">青菜的疑问</i></p> <p class="ql-block"><i style="font-size: 22px; color: rgb(57, 181, 74);">寻找答案</i></p> <p class="ql-block">和爸爸妈妈一起查资料，把我们的发现记在调查表上，哈哈！</p> <p class="ql-block">博宁:种植青菜要松土，播种，浇水。</p><p class="ql-block">小钰:青菜喜欢阳光，土壤！大概隔一天给它一次水浇水就好了。</p><p class="ql-block">俊熙:青菜大概四五月份开花结籽。</p><p class="ql-block">齐贤:青菜会生蚜虫，天热的时候才会生。现在种是不会长虫的。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><i style="font-size: 22px; color: rgb(57, 181, 74);">揭秘青菜</i></p> <p class="ql-block">广义上的青菜种类很多，绿叶的蔬菜都可称为青菜呢！</p><p class="ql-block">购买包心青菜种子进行种植啦！</p> <p class="ql-block"><i style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 20px;"><u>选种</u></i></p> <p class="ql-block">采微:看一看种子是什么样子的！有黄色的有紫色的，圆圆的，像一个小圆球。</p> <p class="ql-block">奕潼:老师说，要把坏种子挑出来，这个瘪掉的和裂开的肯定是坏的。我要把它挑出来！</p> <p class="ql-block"><i style="font-size: 20px; color: rgb(57, 181, 74);"><u>泡种</u></i></p> <p class="ql-block">梓萌:种子要泡一下再种！</p><p class="ql-block">天誉:泡了一夜的种子会比直接撒进土里的种子先发芽吗？</p> <p class="ql-block"><i style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 20px;"><u>播种</u></i></p> <p class="ql-block"><i style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 20px;"><u>观察</u></i></p> <p class="ql-block">结果:</p><p class="ql-block">两三天的时间种子全都发芽了。</p><p class="ql-block">我们发现泡过再播种的种子大概率下比直接播种的种子早芽。</p> <p class="ql-block"><i style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 20px;"><u>填写观察记录表</u></i></p> <p class="ql-block">持续观察中，青菜越长越高，越长越好！</p> <p class="ql-block"><i style="font-size: 20px; color: rgb(57, 181, 74);"><u>青菜倒了</u></i></p> <p class="ql-block">一个多月过去了，青菜并没有像我预期的那样长大，反而只长茎，茎越来越细，越来越长，叶没有变化。青菜呈一面倒状生长</p> <p class="ql-block">一次讨论:</p><p class="ql-block">为什么青菜会倒呢，大家讨论起来。</p><p class="ql-block">逸泽:青菜死了，老师！</p><p class="ql-block">依诺:没死，倒下去了。</p><p class="ql-block">心蕊:缺阳光，它就倒了，我们这边没太阳。</p><p class="ql-block">天乐:水浇的太少了！</p><p class="ql-block">梓瑜:老师我知道，种得太多，挤到一起了。我奶奶种青菜时都是分开种的。</p><p class="ql-block">……</p><p class="ql-block">二次讨论:</p><p class="ql-block">梓沐:和水没关系，我们隔一天就浇水，盒子里的都浇了！</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">我:哦，那可能与浇的水没关系！那会和太阳有关系吗？</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">梦妍:上次宋老师把青菜都搬出去晒太阳了呀，(青菜）是有阳光的！</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">我:哦！那你们是觉得与太阳无关的是吗？(是)那会不会是种的太密了呢？</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">小朋友们:不知道，有可能！</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">结论:青菜倒了，可能与种植太密有关！</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><i style="font-size: 20px; color: rgb(57, 181, 74);"><u>实验</u></i></p> <p class="ql-block">拔掉一些青菜，给青菜留空间，青菜能长大吗？</p> <p class="ql-block">一个月后</p><p class="ql-block">……</p> <p class="ql-block">拔掉部分青菜后，青菜仍然毫无变化，并没有“站”起来，也没有长高长大。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">联系种菜比较有经验的家长，与小朋友们共同讨论，青菜为什么会变成这样？</p><p class="ql-block">得出可能性:种子问题。</p><p class="ql-block">之前种子是在网上买的，已经用完了，无法进行对比实验，实验失败。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><i style="color: rgb(57, 181, 74);"><u>一米菜地</u></i></p> <p class="ql-block"><i style="font-size: 20px; color: rgb(57, 181, 74);"><u>我与青菜做朋友</u></i></p> <p class="ql-block">青菜绘画</p> <p class="ql-block">粘土青菜</p> <p class="ql-block"><i style="color: rgb(57, 181, 74);"><u>青菜的根可以吸水吗</u></i></p> <p class="ql-block">以白菜实验</p><p class="ql-block">将白菜放入色素水，静置，观察白菜是否可以将色素水吸到根茎上或叶上？</p> <p class="ql-block">观察结果:静置一段时间后，会看到色素的颜色顺着叶脉往上走，叶子变得有颜色了</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">结论:植物是通过根部吸收水分，叶子中有很多“管道”，“管道”半径越小，水份上升高度越大。因此可以轻松地把从根部吸收的水分，输送到叶片的各个部分，这是“毛细现象”。</p> <p class="ql-block"><i style="font-size: 20px; color: rgb(57, 181, 74);"><u>我的反思:</u></i></p><p class="ql-block"> 不仅是青菜的成长，更有我们的成长……小小的一颗青菜，给孩子们一个观察与发现的契机。在这里，孩子们讨论、思考、交流。但是一次可探索的自然角种植，教师应为幼儿提供一定的理论指导与技术支持。在本次种植青菜的过程中，我对于青菜倒了的现象也很迷茫，是在与孩子讨论及请教有经验的家长后才得出结论，带着幼儿接着探索。但在此过程中，我不止一次猜想，我引导孩子讨论的结果是否正确。又因为对种青菜不是很了解，没有很好控制变量，所以实验结果不够准确。对于刚接触自然角种植并不久的老师，我想，有什么书或是专业人员能在我们遇到问题时为我们解惑，带领孩子们进行深层次的探索呢！</p>