海南的黎族人以做香甜米酒著称，我们摄影小分队一行二十余人于元月18日来到位于乐东自治区千家镇符美兰酿酒基地，我们用镜头记录了做米酒过程。首先她们取优质的糯米，将米浸泡半天，淘起盛入蒸锅，蒸成干饭，晾凉。按比例撒上酒饼粉拌匀，再盛入酿酒的大盆盖上塑料袋发酵约三天，把酒饼捣碎放入陶盆中用温水冲调，然后将酒饼水倒入酒料中，并通过酿酒箩底端小孔排去水分倒入玻璃容器中封口继续发酵一个月,即可食用。他们不但酿造糯米酒，还有山兰酒，鸡蛋酒，葡萄酒，灵芝酒，蜂蜜酒，白酒……真是应有尽有，姐妹们通过酿酒达到了温饱生活，目前正在努力奔向小康生活，米酒致富了黎家人，今天我们刚走进小酒坊，糯米饭的香味扑鼻而来…… <p class="ql-block">（白和老师摄影）</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px; color: rgb(176, 79, 187);">高度责任心的符美兰每时每刻都在关心酒坊的工作</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px; color: rgb(176, 79, 187);">糯米饭真香啊！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px; color: rgb(176, 79, 187);">你也尝一口</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px; color: rgb(176, 79, 187);">撒上酒饼粉</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px; color: rgb(176, 79, 187);">拉去发酵</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(176, 79, 187); font-size: 20px;">美酒香醇</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px; color: rgb(176, 79, 187);">兢兢业业，一丝不苟。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(176, 79, 187); font-size: 20px;">品酒</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(176, 79, 187); font-size: 20px;">和顾客互动着，为友谊和健康干杯！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px; color: rgb(176, 79, 187);">交流</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px; color: rgb(176, 79, 187);">姐妹们自己动手上山砍柴，辛苦并快乐！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px; color: rgb(176, 79, 187);">双肩扛起家庭和事业的重担。</span></p> <p class="ql-block">白老师摄影</p> <p class="ql-block">高老师摄影</p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(22, 126, 251);">摄影录像：女神佑华</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(22, 126, 251);">编辑制作：周 晶</b></p>