<p class="ql-block">难得周六不返校，晚上在家里想着减肥，于是只吃了半碗米饭。没想到大晚上居然被饿醒。</p> <p class="ql-block">刚睡醒躺在床上，再饿也不想动，我就赖在床上。拿起手机翻了翻微博，没想到居然如此碰巧地翻到了美食。</p> <p class="ql-block">“干饭人 红烧肉蛋糕”</p> <p class="ql-block">看起来真的超级好吃，简单的红烧肉加米饭，做成蛋糕的形状着实有创意！</p> <p class="ql-block">我上网搜了一下关于红烧肉的故事，原来他的原型就是大名鼎鼎的“东坡肉”</p> <p class="ql-block">据资料显示:</p><p class="ql-block">杭州的东坡肉就特好吃。好吃由来已久，元丰三年(公元1080年)二月一日，苏轼被贬到黄州任团练副使。他自己开荒种地，便把此地号称“东坡居士”。这就是“东坡肉”的由来。在黄州期间，他亲自动手烹饪红烧肉并将经验写入《食猪肉诗》中。苏轼在徐州及黄州时烹制的红烧肉，只是在当地有影响，在全国并没有多大名气。真正叫得响并闻名全国的红烧肉，是苏轼第二次在杭州时的“东坡肉”。 东坡肉 东坡肉 宋哲宗元祐四年（1089年）一月三日，苏轼来到阔别十五年的杭州任知州。元祐五年五、六月间，浙西一带大雨不止，太湖泛滥，庄稼大片被淹。由于苏轼及早采取有效措施，使浙西一带的人民度过了最困难的时期。他组织民工疏浚西湖，筑堤建桥，使西湖旧貌变新颜。杭州的老百姓很感谢苏轼做的这件好事，人人都夸他是个贤明的父母官。听说他在徐州、黄州时最喜欢吃猪肉，于是到过年的时候，大家就抬猪担酒来给他拜年。苏轼收到后，便指点家人将肉切成方块，烧得红酥酥的，然后分送给参加疏浚西湖的民工们吃，大家吃后无不称奇，把他送来的肉都亲切地称为“东坡肉”。</p> <p class="ql-block">他的做法很简单，先做一碗正常的红烧肉，再一层叠一层地做好，洒上酱汁撒上葱花就完成啦</p><p class="ql-block">确实让人食欲满满 等放假回家一定要亲手尝试一下:-D</p>