荥经砂锅

正好合适

20年前几乎每个家庭都有一件厨房神器它不但可以炖肉熬药还可以煲汤煮稀饭外观不算精致但也顺眼，东西好而且还不贵一般就几元十几元，它就是荥经砂锅砂壶。

1981年前称“荥经砂锅”,主要受产品的局限性，那时的“荥经砂锅”几成了荥经的代名词，外地人从砂锅开始认识荥经。1981年后，随着产品的多样化工艺的发展，统一称为“荥经砂器”、“荥经黑砂”。据1982年考古学家从当地发掘的秦汉文物考证，早在2000多年前就有砂器生产。

四川省雅安市荥经县六合乡古城村（古城坪）是荥经砂锅主产地，省级文物保护单位“严道古城遗址”的所在地。从某种意义上说，这里是荥经、严道的发祥地，这里生产的砂锅才有资格称“荥经砂锅”。

荥经砂器是用当地独有的“白善泥”捏制，与煤渣混合用“独联碳”烧制而成。制作方式分为采料、粉碎、搅拌、制胚、晾晒、烧制、上釉、出炉、入库几道程序，环环相扣，不出任何差错，才能制出一件满意的砂器。烧制过程中煤渣燃尽砂器中就产生疏松孔隙这也是荥经砂器明细的外部特征之一。白善泥属于无污染，无有害元素的纯天然原料，独联碳具有发热量高、含硫量低、灰粉少的特点。