走进大同煤炭博物馆 了解煤对烧瓷业的影响

朱先生

<p class="ql-block">  陶瓷是古代中国人民的伟大发明,陶瓷烧制历史非常悠久。到宋代,已普遍使用煤炭作为原燃料。我国陶瓷业进入了兴盛时期。用煤炭作为燃料,温度高且稳定性强,碳灰呈酸性,容易结成焦块,对陶瓷的质量有较大提高,使窑体结构及窑具相应地也发生了较大变化,鉴于中国陶瓷在世界上的突出地位,说明了当时的烧窑以煤炭做燃料,也是世界领先的。</p> <p class="ql-block">  “哥窑”名列<a href="https://baike.baidu.com/item/%E5%AE%8B%E4%BB%A3%E4%BA%94%E5%A4%A7%E5%90%8D%E7%AA%91/10952388" rel="noopener noreferrer" target="_blank" style="color: rgb(58, 127, 222);">宋代五大名窑</a>,在陶瓷史上有举足轻重的地位。哥窑胎多<a href="https://baike.baidu.com/item/%E7%B4%AB%E9%BB%91%E8%89%B2/3932705" rel="noopener noreferrer" target="_blank" style="color: rgb(58, 127, 222);">紫黑色</a>、铁黑色、也有黄褐色。釉为失透的<a href="https://baike.baidu.com/item/%E4%B9%B3%E6%B5%8A%E9%87%89/9827308" rel="noopener noreferrer" target="_blank" style="color: rgb(58, 127, 222);">乳浊釉</a>,釉面泛一层酥光,釉色以炒米黄、灰青多见,釉面大小纹片结合。</p><p class="ql-block"> 经染色后大纹片呈深褐色,小纹片为黄褐色,也称‘<a href="https://baike.baidu.com/item/%E9%87%91%E4%B8%9D%E9%93%81%E7%BA%BF/9635457" rel="noopener noreferrer" target="_blank" style="color: rgb(58, 127, 222);">金丝铁线</a>’“墨纹梅花片”“<a href="https://baike.baidu.com/item/%E5%8F%B6%E8%84%89%E7%BA%B9/23130717" rel="noopener noreferrer" target="_blank" style="color: rgb(58, 127, 222);">叶脉纹</a>”‘文武片’等。这是传世哥窑的主要特征之一。器形有各式瓶、炉、尊、洗及碗、盆、碟等。多见仿古造型,底足制作不十分规整,釉面常见<a href="https://baike.baidu.com/item/%E7%BC%A9%E9%87%89/3213372" rel="noopener noreferrer" target="_blank" style="color: rgb(58, 127, 222);">缩釉</a>和<a href="https://baike.baidu.com/item/%E6%A3%95%E7%9C%BC/10099961" rel="noopener noreferrer" target="_blank" style="color: rgb(58, 127, 222);">棕眼</a>。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px; color: rgb(51, 51, 51);">  官窑瓷器,官窑起自唐,有两种涵义,一是指贡器,一是指官厂。自唐代至元代,官窑多有贡器,少有官厂。采取的形式是“官监民烧”,烧出的瓷器,“千中选十、百中选一”,进贡给统治阶级。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px; color: rgb(51, 51, 51);"> 越窑是中国古代南方著名的</span><a href="https://baike.baidu.com/item/%E9%9D%92%E7%93%B7/4867" rel="noopener noreferrer" target="_blank" style="font-size: 18px; color: rgb(58, 127, 222); background-color: rgb(255, 255, 255);">青瓷</a><span style="font-size: 18px; color: rgb(51, 51, 51);">窑,</span><a href="https://baike.baidu.com/item/%E6%B1%89%E6%97%8F/130605" rel="noopener noreferrer" target="_blank" style="font-size: 18px; color: rgb(58, 127, 222); background-color: rgb(255, 255, 255);">汉族</a><span style="font-size: 18px; color: rgb(51, 51, 51);">传统制瓷工艺的珍品之一。窑所在地主要在越州境内,即今浙江省绍兴、宁波等地。生产年代自东汉至宋。唐朝是越窑工艺最精湛时期,居全国之冠。越窑之名,最早见于</span><a href="https://baike.baidu.com/item/%E5%94%90%E4%BB%A3/345315" rel="noopener noreferrer" target="_blank" style="font-size: 18px; color: rgb(58, 127, 222); background-color: rgb(255, 255, 255);">唐代</a><span style="font-size: 18px; color: rgb(51, 51, 51);">,越窑瓷青瓷与唐代的饮茶风尚关系十分密切,其瓷质造型,釉色之美,深受饮茶者的喜爱。饮茶风尚又影响了越窑青瓷的型制。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px; color: rgb(51, 51, 51);">耀州窑:</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px; color: rgb(51, 51, 51);"> 耀州窑址在今陕西铜川市,宋属耀州,故名。始烧于唐代,北宋中期以后达于鼎盛,终于明代正德、嘉靖年间。烧制唐三彩、白瓷、青瓷、黑瓷和酱色釉瓷等品种,以青瓷最负盛名。器型以碗、盘、碟、罐、瓶、盒、炉为主,也有渣斗和各式小杯。胎质灰白而薄,釉色匀净。由于胎中所含铁份,在相应的烧成气氛下,使器底或圈足周围呈现一种姜黄色斑块,形成了耀州窑青瓷的独有特征。装饰技法以刻花、印花为主,刀法犀利,线条刚劲流畅。宋代耀州窑对各地制瓷业有很大影响,</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px; color: rgb(51, 51, 51);">  唐代邢窑瓷器从胎土淘炼、制坯定型、刻纹施釉及入窑烧成后的工艺性和美观度来看毫不逊色于唐代越窑和明清官窑瓷器,令人遗憾的是入宋以后,邢窑白瓷的领军地位却被100多公里以外的定窑白瓷所取代,以釉色牙黄为主流的定窑系白瓷以更加强烈的态势风靡大江南北数百年间,当北宋王朝预选定窑瓷器为御瓷时,嫌其口芒不堪用,令人不解的是,改覆烧为正烧即可口沿无芒,但历史没有选择它的原因,就像人们宁可放弃晶莹青白的邢窑瓷器而转向牙黄芒口的定窑瓷器一样诡秘。</span></p>